來源:央視網 更新時間:2025年01月03日 23:20
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視頻簡介
本集主要內容:
張紜嘉是一位雲南菜廚師。在尋常人家的廚房裏,媽媽的身影不可或缺;但在專業廚房的空間裏,女主廚的身影卻不常見。從貪吃的小女孩,成為掌勺的女主廚,張紜嘉的職業發展伴隨着自己獨特的生命體驗。
(《廚房裏的桃花源》 第1集)
节目信息
节目名称:《厨房里的桃花源》
节目类别:社会
节目介绍:中国的饮食文化,除了独步世界的多样风味,还蕴含着中国人通过烹饪艺术,在美食中寻找和表达的人生体悟。不管是职业厨师还是普通百姓,中国人把厨房的方寸之间作为践行初心的广阔天地。片中借助四位厨师的视角,展现当代中国人的生活方式,以及在文明传承、创新创造、资源保护等领域的实践。
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