本期節目主要內容:湯藥,作為中醫文化的精髓之一,歷史悠久,應用廣泛。它加減靈活,奏效迅速,滿足著中醫辨證施治的用藥原則,幾千年來長久不衰,直至今日,依舊為民眾所青睞,而其煎制質量的好壞則直接影響著藥效的發揮。煎湯熬藥,看似簡單,實則卻充滿了學問。那麼,關於煎藥,古人都有著哪些“煎煮大法”?(《百家講壇》 20230201 舌尖上的歷史(第三部) 17 煎藥有學問)
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