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    正在播放《百家讲坛》 20230130 舌尖上的历史（第三部） 15 冷饮两千年
    《百家講壇》 20230130 舌尖上的歷史（第三部） 15 冷飲兩千年
    來源 : 央視網 2023-01-30 13:02 內容簡介 關注
    《百家講壇》 20230130 舌尖上的歷史（第三部） 15 冷飲兩千年
    簡介
    來源：央視網 更新時間：2023年01月30日 13:02
    • 視頻簡介
      本期節目主要內容：冷飲在我國已有上千年的歷史，早在西周時期，冰製品已開始出現在上層社會。西漢以後，夏日冰飲成為豪門貴族的“奢侈品”。到明清時代，夏季食冰這一生活習俗已經擴展到北方大都市的街頭巷尾，並成為一專門行業，能夠享用夏季冰品的人也越來越多。冰鎮飲料自然離不開“冰”，古人在沒有現代制冰技術的酷熱夏天是如何獲取冰塊的？（《百家講壇》 20230130 舌尖上的歷史（第三部） 15 冷飲兩千年）
    • 欄目信息
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