原標題：
客家風俗早吃好
102歲的鐘富春老人
福建省武平縣的藥膳早餐
福建省武平縣的中草藥集市
福建省長汀縣的自製紅糖
102歲老人用5味中藥配兩個雞蛋做出來的早餐有什麼功效？當地土姜配客家人自製的紅糖熬出來的糖薑又能做出什麼樣的早餐？《走遍中國》攝製組來到福建省龍岩地區的長汀和武平兩個縣進行採訪，記錄了客家人是如何將中國人“早吃好”的觀念發揮到極致，做出花樣繁多的客家早餐。
本片通過採訪兩地客家人的藥膳早餐，拍攝到早餐老闆、豆腐坊工人、家庭主婦，他們為了讓早餐既可口，又營養，起早貪黑、不辭辛苦的勞作，揭示出在早餐的背後是許多人默默無聞的辛苦和對傳統口味的堅持。
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