廣東德慶縣高良鎮富富筍“鋪”出致富路

三農 西江日報 2016年04月05日 15:41 A-A+
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挖出來的富筍比穿著厚棉衣的手臂還要粗大。

　　高良鎮是德慶縣第一大鎮，那裏多山地丘陵，遍地都是富含鐵元素的紅土壤，是富筍生長的“溫床”。這裡的農民利用得天獨厚的自然條件，種植出純天然綠色産品——富筍，走上了致富增收路。近日上午，記者前往了解他們的致富經。

　　可生吃的純天然綠色産品

　　當天上午，記者在富筍種植戶姚大梁的帶領下，來到他種植富筍的竹林。姚大梁的竹林距山腳近1公里遠，沿著山路上山，路邊草木青翠欲滴，空氣清新，讓人心曠神怡。

　　大約半個小時後，記者一行來到了姚大梁的竹林。放眼望去，滿山竹林鬱鬱蔥蔥，每一棵竹子都筆直地向上延伸，竹竿堅挺，竹葉光滑碧綠。姚大梁指著這一片長勢良好的竹林，自豪地對記者説：“這可是不用施肥、噴藥的純天然綠色食品，基本不用打理。”

　　記者看到，富筍種植在鬆軟的紅土壤上。這時，姚大梁觀察了一下土地，看到凸起開裂的泥土後就揮起鐵揪開始挖筍，不到一分鐘，一根30多厘米長，直徑約10厘米的富筍露了出來。姚大梁挖出富筍比劃了一下，“比手臂碼有3公斤重。”同行的村民驚嘆道。

　　姚大梁説：“富筍清脆爽口，我切給你們嘗嘗。”“富筍還能生吃？”同行的一名外地人士很是驚訝。只見姚大梁把富筍剝皮洗凈，切開分給大夥嘗試，“味道清甜爽口，有點像甜蔗。第一次知道竹筍能生吃，真不愧是綠色天然食品。”同行的黃女士説道。

　　“線上線下”齊發力，讓富筍走出大山

　　姚大梁種植富筍已有8年了，從最初的兩三畝竹林，到現在的七八畝。他説，每年1月中旬到4月下旬是富筍的生長和收穫季節，一棵竹子能長出10來公斤的富筍，最大的富筍可有4—5公斤重。姚大梁家的竹林每畝産量達500公斤左右，按每公斤富筍賣20元計算，他的年純收入有六七萬元。

　　姚大梁説，他選擇種植富筍，是因為看到小舅子鄧國飛種植富筍嘗到了甜頭。鄧國飛是高良鎮高良村委會立保村的農民，從部隊退伍回來後，他看到祖輩們都在種植高良富筍。這富筍清甜，爽口化渣，被當地人稱為“春筍中的珍品”，而且市場需求量大，前景廣闊，所以他在2005年開始種植富筍，到目前種植面積已達20多畝。

　　鄧國飛告訴記者，他們村不少人種植富筍，種植大戶鄧紹泉還種了100多畝。“這麼多人種，不擔心市場飽和嗎？”對記者的疑問，鄧國飛十分肯定地答道：“不會。富筍是一種健康食品，除了銷售到當地和肇慶之外，産品通過收購商還銷往佛山等地。”他説，當地的酒樓和食肆基本上都會採購富筍，而兩年前他們就通過電商平臺，將富筍銷往廣州、深圳、北京等地。目前，網銷訂單日均150公斤左右，平常的售價是20元/公斤，最貴時可賣到60元/公斤。

　　此外，村民們還利用微信平臺推銷，鄧紹泉更是到北京進行全國推廣，讓高良富筍走出大山，走上千家萬戶的餐桌。

　　靠種富筍村民買新車起新房

　　姚大梁告訴記者，自從種植富筍後，家裏在圩鎮建起了4層高的新房，還買了一輛10多萬元的貨車，小日子過得相當不錯。

　　鄧國飛也是在種植富筍3年後，用所得的收入建了3層高的新房，還買了一輛私家車。他説：“很早以前就不想出外打工了，每個月辛辛苦苦才掙得幾千元，還要背井離鄉，倒不如在家門口好好經營自己的富筍事業呢。”

　　像姚大梁們一樣，通過種植富筍發家致富的種植戶還不少。據統計，目前，德慶縣高良鎮富筍種植戶近千戶，種植面積達3000多畝，年産值可達2000萬元，種植富筍已成為當地農民致富增收的好門路。