長在架子上的火龍果

什麼樣的南方果子到北方安家，讓村子成了遠近聞名的採摘村?啥架子讓果子産量翻番，讓村民們有了致富路?果子用上新技術，《科技苑》為您講述。

【主持人】：您好，歡迎關注《科技苑》。杏山嶺村在山東費縣現在出名了，很多城裏人都跑到村裏去採摘一種水果，就靠著這種果子，村裏一年就能收入500多萬元，今天我們去杏山嶺看看，村裏到底種的是什麼水果?

【解説】：這就是杏山嶺村種植的水果：火龍果。

在綠色的枝條上，火龍果火焰般的顏色，一下子就吸引了遊客的注意。

現場切開，果肉也是紅的，而且味道很好。

【採訪】遊客：好吃，很甜。

【解説】：火龍果，在山東費縣沒有多少人種，自從杏山嶺村種上了火龍果，村裏就變成了一個遠近聞名的採摘村，這效益也就像這火龍果一樣，紅紅火火的。杏山嶺村的村支書劉敬俊對火龍果的賣價也很滿意。

【採訪】村民：我覺得種火龍果效益很好，很值。

【解説】：杏山嶺村種上火龍果，不是天上掉下來的餡餅，是靠村支書劉敬俊找來的。

2008年，劉敬俊看到其它村做鄉村遊挺紅火的，也想在村裏做鄉村遊。可是杏山嶺村一沒有風景名勝，二沒有文化遺産，就連自己村裏大棚裏種植的也只是普通的西葫蘆。劉敬幾年來一直在尋找，他就想找一種奇特的，能吸引觀光旅遊的品種，直到偶爾一個機會，他終於發現了他要找的東西。

【採訪】山東省費縣正旺火龍果種植合作社理事長 劉敬俊：多次外出考察，後來偶然的一個機會考察到火龍果，比較適合我們大棚種植。

【解説】：在考察中，劉敬俊發現北京有人在大棚裏種植火龍果，火龍果是熱帶水果，在北方的大棚裏種植吸引了很多城裏人來採摘，再一了解，火龍果在北方大棚裏種植，一年可以採摘10多茬，而且採摘的價格高，一斤可以賣15-20元。

火龍果不光是能種能長賣價好，更打動劉敬俊的是，種火龍果省心。它原本是熱帶沙漠的植物，用水量很少，不用怎麼澆水。在大棚內密閉種植，人工授粉，風傳和昆蟲傳播病害很少發生，防病治病不用太操心。

劉敬俊他找到火龍果算是一種機緣巧合，但是最重要的是他在杏山嶺村種植火龍果的方法，跟別的地方都不一樣。

【採訪】山東省費縣正旺火龍果種植合作社理事長 劉敬俊：我這個種植方式和別人不一樣，我搭了一個特殊的架子，雙排式的。

【解説】：劉敬俊用雙排架種植火龍果，其它地方採用的是柱式栽培方式。

【採訪】山東省費縣正旺火龍果種植合作社理事長 劉敬俊：火龍果本身它是一種攀援的植物，它需要一定的支撐，然後才能長到上面。

【解説】：柱式種植，就是立起一根水泥柱，讓火龍果植株沿著水泥柱向上生長，上邊是一個圓盤，火龍果長到圓盤上之後，在圓盤中間分枝，再往下垂枝結果。

那劉敬俊為什麼不用別人成熟的柱式栽培，要自己琢磨成這種雙排架的呢?

火龍果原來主要是種在熱帶地區，那些地方經常有颱風發生，把火龍果固定在柱子上，是為了保證火龍果的安全。

如果颱風來了，一根一根的柱子，互相有一定的距離，這樣就可以預防大面積的倒塌，減少損失。

有很多北方種植戶在引進火龍果種植時，就學著把柱式栽培照搬過來了。

劉敬俊是個喜歡琢磨的人，在山東的大棚裏邊，不會受到颱風的侵襲，既然自己的目的是讓人來採摘，做成觀光園，就得讓人好採摘。

【採訪】山東省費縣果業管理局高級農藝師 徐明舉：火龍果它是屬於仙人掌科的，這個葉片它退化了，退化成刺。

【解説】：火龍果柱式生長，側枝全平鋪開來然後下垂，這樣就成了一個帶刺的大花盤，人在柱子和柱子之間走來走去，稍不小心就會被刺傷。而且圍繞著柱子，火龍果的枝條全散亂分佈，長在枝條裏面的，去採摘時更容易刮傷。

要是讓遊客採摘不容易被刺弄傷，這柱子和柱子之間的距離儘量要大，可這樣一來一畝大棚又種不了多少棵火龍果。

【採訪】山東省費縣正旺火龍果種植合作社理事長 劉敬俊：一畝地的投資需要4-5萬元錢，我想充份利用大棚裏的土地空間，降低設施成本。

【解説】：劉敬俊既想方便遊人採摘，又想能多種火龍果，有了這個想法後，他決定對架子進行改良，思來想去，劉敬俊把火龍果的架子做成了雙排架。

【採訪】山東省費縣正旺火龍果種植合作社理事長 劉敬俊：我們搭架子的方法是立上四根水泥柱子，上邊用大竹竿把它平著架起來，這一排竹竿和這一排竹竿之間用木棍把它連接起來，上部形成一個加固作用，這樣整體的架子就搭好了。

【解説】：搭架子讓火龍果攀援生長，雙排架的方式讓火龍果的枝條能在架子的兩側生長。