【解説】：主枝長出來，就要把頭掐掉，火龍果才長到1.2米，正往上長時，就要把頭剪掉了，他反倒説是增産技術，這是為什麼呢?

因為火龍果的主枝不是結果枝，植物都有頂端優勢，只要把頂留著，它就一直往上竄，就很少長出側枝，這側枝才是結果的枝條。把火龍果的枝條頂端剪掉，營養就會積累在體內，促進側枝的生長。

當側枝長出來後，也只保留一部分讓它們繼續生長。

【採訪】山東省費縣正旺火龍果種植合作社理事長 劉敬俊：這一棵就是我們打過頂以後生發出來的三個側枝，這是一個，這是兩個，三個。

【解説】：如果側枝太多，它們會互相爭奪營養，影響開花結果，只保留三根，就可以把營養集中在它們身上。

側枝留的數量有講究，另外側枝長度也有限制，當側枝長到80厘米的時候，也要把側枝的頂端剪掉，讓結果枝的營養促進開花結果。

【採訪】山東省費縣正旺火龍果種植合作社理事長 劉敬俊：架子上的枝條保留在80厘米，這個枝條它長得特別肥厚，你看，這個寬度都在三指寬。

【解説】：這樣的長度枝條能蓄積足夠養份，就能多形成花蕾，結的果也就多了。

火龍果剪枝非常重要，除了第一年修剪，它們之後還要留新枝剪老枝，雙排架呢，還非常有利於修剪。

柱式修剪，得圍著柱子剪，老轉圈，不方便。

雙排架，一排排的，站在過道裏，就可以修剪兩邊的，既省心又省力，特別輕鬆。

【採訪】山東省費縣正旺火龍果種植合作社理事長 劉敬俊：這樣保證營養的充分蓄積，給來年結果打好一個基礎。

【解説】：當然密度增大，株數增加了，飯要夠吃，那就多施點肥，劉敬俊他們這是觀光園，他們施的都是有機肥。

【採訪】山東省費縣正旺火龍果種植合作社理事長 劉敬俊：施的有花生殼，還有就是小麥、玉米的秸稈，還有充分腐熟的羊糞和兔糞。

【解説】：雙排架，壟式栽培，南北向，獨特的剪枝方法，這樣火龍果就長得又多又好。

有了火龍果，這來採摘的人是一撥又一撥。

劉敬俊並沒有滿足，他還因地制宜，在大棚裏套種西紅柿、甜椒等作物，能滿足人們更多的採摘要求。

現在，杏山嶺村一年遊客量能達到5、6萬，光靠火龍果一年就能收入500多萬元。

【採訪】山東省費縣果業管理局副局長 李朝陽：隨著鄉村旅遊的興起，觀光果業成為農民一個增收途徑，火龍果溫室栽部初具規模，這邊已經成了一個火龍果的産業村。

【主持人】：現在有很多村都在探索一村一品，其實每個村莊的資源情況都不一樣，一個村子的發展只要一個點子，就能改變村子的整個面貌。如果我們的每一個村莊有一個能琢磨的&&人，都能找到適合自己的産業，我們的村子就成為了創業、創新的好地方。