這個人太會用草了

他太會用草了，坡地上養兔，樹林下養雞，竹林裏養羊。他怎麼就把農莊裏的草用足了?

【主持人】：咱們今天認識的江蘇鎮江的別培祥，這頭腦真是挺靈活的。他們建了一個農莊，種了綠化樹，果樹，再養上雞羊兔，它妙就妙在，巧用農莊裏的野草，把這野草給用足了。

【解説】：別培祥用草的第一個地方，是養兔子。養兔子最重要的是選好兩個東西，別培祥巧就巧在他的兩個東西選得非常好，第一個是選的區域草很豐富，裏面有蒲公英、車前草、苦荬菜、黑麥草、提摩西草等等，正好是適合兔子吃的。

【採訪】江蘇省鎮江市某生態農業園負責人 別培祥：完全能滿足兔子一年四季的飲食，只是在天氣炎熱的夏季，給它適當補一些水分就可以。

【解説】：第二個選擇是有坡度。

【採訪】江蘇省鎮江市某生態農業園負責人 別培祥：我在這個農莊選擇這一塊地養兔子，這一塊圖形是由高而低成T型，不易積水。

【解説】：別培祥選擇的這個地方很乾燥，草窠環境比較偏僻，有草、灌木遮擋。兔子膽小，突然喧鬧聲，生人都會使它害怕。

這個區域遠離人群，兔子呆在裏面安全感強。

別培祥很聰明，他選擇的這塊區域，正好有兔子最需要的這兩個條件。他對兔子的習性很清楚，他的放養密度也低，總共有20畝地，每畝只放了50來只。

讓兔子有足夠的草吃，能撒歡，還有安全感。當地人評價他，“這個人太會用草了”。

把兔子的需求照顧好，還要把它們給掌控好了，養兔子就是為了賺錢，可不能讓兔子跑了，病了。為了用好草養好兔子，別培祥還有幾件事必須要做，首先他建了一個圍欄。

【採訪】江蘇省鎮江市某生態農業園負責人 別培祥：兔子是一個跳高的高手。

【解説】：別培祥就把圍欄做了二米來高，這個高度，兔子跳不出去，成本也不高。

【採訪】江蘇省鎮江市某生態農業園負責人 別培祥：我們在埋這個圍網的時候，在下面挖了四十公分，然後埋下去以後防止兔子因為打洞跑掉。

【解説】：別培祥清楚兔子打洞的規律，最多往下打30公分左右，於是別培祥在埋網時，網就往下埋了40公分左右，這樣兔子打洞就打不出去。

別培祥為了讓兔子吃好這口草，可以説是方方面面都顧及到了，兔子是在野外養，難免會有天敵。

別培祥也是從成本方面考慮，用了些並不太花錢的黑網子，來預防天敵。

【採訪】江蘇省鎮江市某生態農業園負責人 別培祥：我們在圍網的過程中在這裡加了一層將近60公分的黑網。

【解説】：從地面往上加了這麼一層60公分黑網以後，就象添了一層保護傘，網子外面的天敵看不到裏面的情況，兔子也看不到外面的動靜，這樣它就能夠在比較隱蔽的環境下，安心地生活。另外別培祥在圍網裏面還搭上一些小棚子。

【採訪】江蘇省鎮江市某生態農業園負責人 別培祥：這個就是我們給兔子在野外搭的一個帳篷，帳篷的目的就是給兔子遮風避雨。

【解説】：兔子不是平常都有自已的小窩嗎，它們在野外自已會找些密集的灌木叢林或者洞裏躲起來，如果不颳風不下雨不下雪，它們呆在那個小環境挺好。可如果有了風霜雨雪，那個小窩就不能讓它們安安心心享福了。為了應對極端天氣，別培祥就專門為它們搭建了戶外帳篷。

毛氈比較厚，也比較硬，能防風防雨，地面鋪著石棉瓦，可以防潮，這樣兔子在異常天氣裏，也有地方去。

為了吃好這口草，別培祥這在兔子的安居樂業是下了不少功夫的，這樣既養出了野外環境裏的兔子，還能讓成本很低。

【採訪】江蘇省鎮江市某生態農業園經理 楊惠：這個兔子是很好的，肉比較厚實，這個腿上的肌肉特別的緊，不同於一般的家養肉比較松，這個肉比較緊，你看它的光澤，毛色非常光亮。

【解説】：別培祥的第二個用草的地方，是喂雞，同樣是跟養兔子的路子是一樣的，別培祥主要是找到雞喜歡的地方。

【採訪】江蘇省鎮江市某生態農業園負責人 別培祥：我這個農莊裏面各種各樣的綠化樹和果樹，下面的雜草是非常豐富。

【解説】： 別培祥的雞是在不同的林子裏輪養的，在這些林子裏有大薊、馬唐、竹草等野草，都是雞愛吃的。

除了草，您別忘了這草裏邊還有很多的蟲子，也是雞的美食。

更值得一提的是，他在考慮草的同時，還選擇了一些能夠預防疾病的林子。

【採訪】江蘇省鎮江市某生態農業園負責人 別培祥：我們的果樹林裏，有這個石榴林和柿子樹，石榴和柿子，這樣的果實也能夠非常好的滿足雞的飲食結構。

【解説】：柿子含有果膠，果膠是一種水溶性的膳食纖維，雞吃了有良好的潤腸作用，能保持腸道正常菌群生長。

這石榴裏有蘋果酸、鞣質、生物鹼等，能夠有效預防和治療腹瀉、痢疾。

在這些林子裏呆著，雞吃的東西很豐富，基本上能保證雞所需要的營養。

別培祥核算過，雞主要吃的是野食，他又是輪養的，總共30來畝地，每畝只放200多只，這樣晚上回來補上50%左右的飼料就可以了。

【採訪】江蘇省鎮江市某生態農業園負責人 別培祥：放在綠化林和果樹林下面，這樣就能夠大大降低飼養成本。

【解説】：別培祥的雞，營養全生病少，他有絕竅就是巧用草，他的這個巧字，同樣也和他對雞習性非常了解是密不可分的，如果他不了解雞的生活習慣，不清楚雞喜歡吃什麼草，不明白怎麼預防疾病，他也做不到這些。

為了讓雞吃好這口草，他還專門安裝了攝像頭。

安裝攝像頭，主要是為了防天敵。因為養雞的這塊地，也是在野地裏面，樹高草密，生態環境好，經常會有各種天敵出沒。

在兔子養殖區，他是用圍黑網的方式防天敵。雞和兔子不一樣，所以防天敵的辦法也不一樣。

雞到了晚上它們一動不動了，更容易成為這些天敵口中的美味。

為了防住雞的天敵，他在林子裏安上了攝像頭，24小時監視。