龍遊：葉美丹“炒”出誠信茶

三農 浙江農業信息網 2016年04月01日 15:08 A-A+
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　　“稱茶葉！”3月25日快到中午，沐塵鄉雙溪村的馬路邊有一戶人家格外熱鬧，村民們提著籃子，背著框子，裏頭裝著剛採摘來的茶青等老闆娘“驗貨”。村民口中的老闆娘叫葉美丹。葉美丹將村民的茶葉倒在籮筐裏，撥動幾下茶葉，就把茶青的價格報了出來。王大姐説葉美丹的眼睛很“毒”，但都願意給她幹活，“夫妻倆實誠，一分價錢一分貨。”

　　葉美丹夫妻倆一人管收茶、炒茶，一人管種植、銷售。“茶葉要好，銷路要對。土茶可以賣到每公斤150多元，白茶賣到每公斤200多元呢。”葉美丹翻出銷售記錄，説丈夫鄭岳林賣茶葉的方法對路，價錢就能更高些。

　　在炒茶室，葉美丹把烘乾的茶青分等級挑好，放入機器裏炒。“看茶青顏色、大小決定炒幾次、一次炒幾分鐘。”機器前的葉美丹瞬間變成了“老師傅”。“大部分直接賣給經銷商，以前可沒這樣省事。”以前，夫妻倆與其他茶農一樣，都是將茶葉送往松陽、遂昌的茶葉市場賣。2011年，鄭岳林接到了來自嘉興一客商的電話，對方提出，如果茶葉好，既能長期合作，還能高價拿貨。“這比去市場日夜擺攤輕鬆多了！”夫妻倆啥也沒説，就直接寄過去好幾斤土茶。“有人説我們傻，提醒我們小心被騙。”可能是夫妻倆的淳樸，以及葉美丹炒的一手好茶葉，嘉興客商一下子就定了20公斤土茶。就這樣，夫妻倆和對方合作至今，沒合同，也不付定金，“我們把茶寄過去，他看著給價。”葉美丹説，純粹就是信任。如今，葉美丹種了少量白茶，這從未謀面的客商就跟著賣白茶，還介紹其他經銷商來合作。5年下來，葉美丹夫婦與這一客商的“君子買賣”從未産生質量和茶款的糾紛。

　　“嘉興30公斤，松陽10公斤……”葉美丹又把訂單拿出來算了算，“來不及做，又添置了2台炒茶機。”