山西：好蘋果為啥賣不出好價錢？

三農 山西經濟網 2016年03月31日 10:20 A-A+
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　　“萬榮蘋果，香甜可口，出口美國，先嘗後買。”“煙臺蘋果便宜賣，10元4斤。”最近在省城街頭，不少地方都會看到三輪車上滿載蘋果，旁邊豎著便宜處理的牌子，朋友圈裏也有不少人轉發“大量蘋果賣不出去，希望大家幫忙宣傳”的消息。為什麼在菜價肉價不斷上漲的時候，唯獨蘋果不升反降，價格、銷量都遠遠差于去年同期？記者連日來對此進行了走訪。

　　幾千斤蘋果賣不出去 價格還在下跌

　　“黃彩富士蘋果，7分大，一箱30斤左右賣40元，榆次送貨上門。”3月中旬，記者在朋友圈看到這樣一則消息，不由心生疑問。黃彩村位於晉中榆次的東南角，雖然地處偏僻，但有著滿山的蘋果樹，尤其紅富士、國光、紅星這幾個品種在全省很有名，特別是紅富士，色澤鮮亮、肉脆耐存，吃到嘴裏除了爽口汁多之外，酸甜口味讓人回味無窮。往年暢銷的黃彩蘋果，今年賣不了了？

　　3月26日，記者驅車六十多公里來到黃彩村。剛進黃彩村村口，果香撲面而來，路邊的空地上整齊地摞著幾十袋蘋果，旁邊的村民從三輪車上卸下蘋果，一袋一袋過稱。繼續往村裏走，碰到不少村民拉著滿車蘋果趕著往村口去。

　　走進王文科家裏的地窖，成筐的蘋果還堆得滿滿噹噹。“往年這個時候，地窖裏就只有一兩筐剩著自己吃的蘋果，今年卻還有7、8千斤的紅富士沒有賣出去，再賣不出去，一年就算白幹了。”王文科告訴記者，往年過年期間村裏就會來收購商，品相好的紅富士收購價2.5元/斤，都是運往北京銷售，而今年過年到現在很少有人來收購，價格也從1元/斤跌倒了0.5元/斤，記者在村口見到的那些蘋果都是果汁廠收購的，品相稍微差一些，一斤2毛錢村民也爭搶著賣。

　　記者從角落裏撿起他所説的品相差的小蘋果吃了口，口感絲毫不遜色于超市裏賣的進口蘋果。

　　“家裏有十畝地，全部種的是蘋果，套袋、打農藥、施肥，每一步都是錢，粗算一下，最低成本都要5000元，而現在蘋果才賣了2萬元，比去年少掙了2、3萬元。”王文科苦笑著説道，蘋果銷售是跨年的，從去年10月份開始採摘入窖一直銷售到今年“五一”前後，之後冷藏的蘋果就會出現斑點，只能處理掉了。

　　像他這樣情況的，黃彩村還有很多，村裏一年蘋果總産量上千萬斤，現在將近一半蘋果還在村民地窖裏待著。

　　蘋果“低價難賣” 蘋果小販轉行賣草莓

　　“價低難賣”不僅成了王文科等果農的難題，也讓很多經銷商頭疼。

　　小劉在太原水西關南二巷有個水果攤，這兩年一直以銷售蘋果為主，今年卻改賣草莓。“去年蘋果産量太大了，我從批發市場進貨，普通蘋果進貨價是一斤一塊多，最好的進貨價是一斤兩塊五。賣價普通的十元四斤，最好的四塊多一斤，算下來一斤才掙多少錢？”隨後，記者在其他水果攤上詢問蘋果價格，價格都差得不多。

　　不但經銷商不掙錢，連批發商就抱怨連連。在河西水果市場，批發商小杜對記者説：“大前年蘋果花受了災，當年價格一路上漲，第二年蘋果豐收的時候，不少商販就開始大量儲存蘋果，結果蘋果價格明顯跌落，去年開始這些商販就不敢收蘋果了，儲存在果農家裏的蘋果價格就更低了，我們從村裏批發上，人工費、路費、包裝費，進水果市場的佔地費，還有飯錢，早就超過三元一斤了，但賣給水果店、超市才不到兩元，只想著早點處理掉，別越賠越多。”記者發現，隨著天氣回暖，市場上外地客商多了起來，不少外省水果也開始參與到本省水果銷售大戰中。在各産區都在竭力出貨的時候，想要提價幾乎不可能了。

　　與此同時，記者走訪了省城多家水果店，發現在這些終端商戶中，蘋果價格確實不貴。在青年路附近的一家水果店裏，目前最貴的蘋果售價6元/斤，便宜些的2.5元/斤、3.5元/斤的都有，店主表示，2014年蘋果價格比較貴，賣到7、8元一斤，兩三個大一些的蘋果價格能買一斤豬肉了，而如今蘋果價格總體都比前兩年便宜了不少，買的人卻不見增多。

　　記者發現，蘋果銷售困難、價格走低是全國的普遍現象，不僅我省運城萬榮、臨猗這些蘋果産地銷量不好，就連山東、陜西、安徽等其他省市的蘋果主産區也是因為“蘋果遍地開花”，價格受到很大影響。

　　社會各界積極想辦法為果農解難題

　　往年銷路不錯的蘋果，今年怎麼賣不動了？王文科給出了自己的猜測：“往年黃彩産的蘋果，不僅在本省銷售，還運往外地，今年外地産量大，價格低，和本地産的蘋果形成競爭，而且蘋果可吃可不吃，加上更多當季水果上市，壓得價格抬不起頭。”專家表示，蘋果“低價難賣”一方面是受到國內大環境的不利因素影響，一些農産品消費較為低迷，供應增多消費偏少導致供求失衡。另一方面，蘋果銷售渠道單一、宣傳力度不夠也是其賣不動的一個原因。

　　據有關部門統計，去年我省果品總産量800萬噸，種植面積大約在510萬畝的蘋果産量就有486萬噸左右，今年的庫存量比往年高了15%。面對這樣的形勢，我省農業部門、商務部門都在積極想辦法推出解題措施。

　　我省電子商務的領頭企業——樂村淘也準備加入幫助果農的行列中，其項目總經理何溢林説：“樂村淘3月份開展的春雷行動，借助遍及20多個省、500多個縣、60000多家體驗店的網絡銷售結點優勢，促進臨縣紅棗銷售。4月中上旬就準備開展蘋果促銷活動，現在已經有了初步的規劃。”他告訴記者，去年樂村淘針對運城鹽湖、襄汾等地的蘋果做過促銷活動，效果顯著。從4月就開始著手促銷蘋果，一是聯絡農業廳，借助其線下合作社進行銷售“三標一品”農産品；二是借助體系內的下屬分公司遍佈較廣的優勢，優先銷售本省蘋果；三是聯絡其他社會資源，共同借力銷售蘋果，讓果農流汗不流淚。