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每一個地方都有著自己的特色美食,比如重慶的火鍋、蘭州的拉麵、桂林的米線等等,而來到威海,各種鮮美的魚類,一定會讓你對威海這座城市留下更多美好的回憶。
近期市場淡水魚的價格繼續保持一個小幅走低的態勢,目前市場活鯉魚每公斤價格一般在13-14元,活花鰱魚價格15元左右,活草魚每公斤價格13元,活鯽魚每公斤價格一般在18-19元/公斤。據了解,目前各淡水魚主産區正處於捕撈旺季,市場供應量充足,但市場的交易卻沒有明顯放大,這也是拉動近期淡水魚價格走低的一個主要原因。
隨著出海漁船的陸續返回,近期鮮魚市場的貨源還是較為充足,主要品種的價格普遍不高。目前市場新鮮大牙鲆魚每公斤價格一般在56-60元,新鮮小黃花魚每公斤價格在24元,新鮮大鲅魚每公斤價格在30-36元。相比鮮魚來説,養殖魚價格同樣也是便宜了不少,其中:養殖大黃花魚每公斤價格在36-40元,養殖鱸魚每公斤價格在18-19元,養殖加吉魚每公斤價格在36元左右。