韓長賦:要恢複國人對民族乳業的信心

三農 中國農業新聞網 2016年03月07日 13:54 A-A+
掃一掃 手機閱讀

我要分享

QQ空間新浪微博騰訊微博QQ微信

原標題：

　　中國農業新聞網訊　3月7日上午，農業部部長韓長賦在記者會上回答記者關於“農業供給側結構性改革”的提問時表示，現在農業連年豐收，庫存充裕，目前來講，我們供給的能力和總量不會發生太大的問題，但我們要始終保持清醒的頭腦。當前的突出問題是在結構方面，比如説有的農産品品種多，如玉米，年度性、階段性供大於求，有的品種缺，如大豆。還有農産品的質量，大路貨多，優質的、品牌的還不多，不能適應消費者的需求，所以農業也要進行供給側的結構性改革。

　　韓長賦指出，改革的目的一是使我們的農産品能夠適應消費升級的需要，也就是提高農業供給體系的質量和效率。二是通過改革推動農業轉型升級，提高農業的質量、效益和競爭力，使農民得到更多的收入。三是通過供給側結構性改革能夠揚長補短，一方面使我們的生産能力得到鞏固，另一方面使我們的資源環境壓力得到改善。從這三方面來講，我們都需要推進供給側的結構性改革。

　　韓長賦認為，推進農業供給側結構性改革，當前要在産品結構上重點抓三件事。

　　第一，調減玉米。現在糧食庫存多，主要是玉米多。現在小麥是基本平衡，大米是平衡略余，主要是玉米多了一點，要推進糧改飼、糧豆輪作，甚至有些地方要推廣輪作休耕試點，把非優勢産區的玉米麵積適當調減下來。

　　第二，增加大豆。我國是大豆原産地，我國的高蛋白大豆還是有優勢的，做豆腐、生豆芽，還是我們自己的大豆好。現在大豆不能滿足國內需求，我們進口大豆是需要的，是難免的。我們還要把國産大豆的優勢發揮出來，具體講要搞好目標價格試點，另外開展大豆品種攻關，還有要提高大豆生産效益，包括産業鏈建設。

　　第三，提升牛奶。近年來我國奶業得到長足發展，我們人均奶製品佔有量從2000年的時候人均不到8公斤，提高到現在的近30公斤，質量也在明顯提升，90%以上是機械化擠奶，基本上沒有擠奶姑娘了。嬰幼兒奶粉奶源都是機械化擠奶，然後封閉的冷鏈運輸，保證質量，保證安全。各項的營養指標、奶牛品種、飼草的質量也都在改善，所以我國奶製品營養和衛生指標也都符合國家的標準，有的是和世界標準接軌。

　　韓長賦表示，現在我國奶業面臨的問題是，由於曾經出現過問題，而且偶爾在局部地區還出一點負面信息，所以市場對牛奶缺乏信心。我們的情況在變化，但是大家還是缺乏信心，媒體也有報道，大批國人到國外搶購奶粉。你買人家東西，給人家送錢，人家還限購，這是中國奶業人的恥辱。所以我們一定要振奮，要奮起直追，要提升我們奶業的品質，要唱響我們的品牌，要提高我們的質量，要恢複國人對民族乳業的信心。

　　總而言之，我們要推進供給側結構改革使我們農業的生産更加符合市場、更加適應消費、更加提高效益，提高競爭力，使我們的生産和消費兩端，使我們的農民和市民兩方面都能夠得到好處。