袁隆平：高産優質超級稻是我創新的動力

三農 農民日報 2016年03月04日 08:40 A-A+
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　　本報記者張振中

　　“一年之計在於春，春耕生産開始了，我剛從田邊走了一圈回來，馬上又要到海南去，現在超級稻新品種高産又優質，在博鰲亞洲論壇上商議將超級稻推廣到湄公河流域沿線國家。”全國“兩會”召開前夕，在湖南省雜交水稻研究中心，一見記者，雖然已近86歲，全國政協常委、中國工程院院士袁隆平還是神采弈弈地聊起了超級稻。

　　會客室墻上挂著的一幅超級稻大照片吸引了記者的視線。照片中的稻穗金黃飽滿，袁隆平特意配寫了一行小字：“湖南溆浦首次畝産突破1000公斤。”

　　從湖南到海南，留下了袁隆平團隊一路不斷耕耘的足跡。上一程就在湖南溆浦，在2014年秋收之季，由袁隆平領銜的超級稻第四期攻關項目創造了新紀錄；下一程，超級稻第五期攻關正在海南蓄力衝剌，新的目標或許就會在海南等地誕生。

　　“從示範畝産700公斤到1000公斤，超級稻前四期攻關靠的是科研創新；從每公頃15噸（畝産1000公斤）到16噸（畝産1067公斤）甚至在我90歲之前實現17噸，還得要靠科技創新，在高産的基礎上追求優質是我創新的動力。”在不服老的袁隆平看來：他的“禾下乘涼夢、雜交水稻覆蓋全球夢”要想早日實現，還得跟上“十三五”的首要發展理念——創新。

　　農業部啟動超級稻育種計劃20年來，袁隆平團隊超級稻攻關項目就打上了創新的烙印。在袁隆平眼中，創新的法寶就是“四良配套”（良種、良法、良田、良態），在此其中，良種、良法最需要創新、也最具創新的潛力。

　　正是因為如此，在袁隆平團隊啟動第五期科研攻關時，將良種選育和栽培技術放在了重中之重。

　　“我搞了60年育種，産量、品質表現最好的就是超優千號。”袁隆平口中的超優千號指的是在第五期攻關中擔當主角的超優1000，這個由袁隆平花了5年時間親自研製、由湖南雜交水稻研究中心精心選育的新品種，在和眾多品種試驗競賽中脫穎而出。

　　“今年我們安排了40幾個百畝片，其中要求在5個實現千公斤的百畝片中，力爭有1個百畝片達到17噸。”袁隆平告訴記者，結合農民的種植經驗，在“良法”栽培技術上，創新主要表現為水肥的運作、深施緩施肥。

　　經過良種、良法的創新，袁隆平稱帶來了三大創新性突破：穗大結實率高、稈高而抗倒伏、高産又優質。

　　“比如説抗倒伏，去年廣東省興寧市遭遇3次颱風，將其他水稻都吹倒了，可超優千號超級稻有1.2米高呢，可就是金剛不倒。”袁隆平認為新品種高度抗倒伏這太難得了。

　　雖然是超級稻中的核武器，但這個新品種也並非十全十美。袁隆平坦承，超優1000這個品種弱點是抗病性還不強，以後要多花精力做抗病研究，只要稻瘟病沒有的話，一般都可以上千公斤。

　　“它高産又優質，我請上千人吃了超優千號稻米煮的飯，有彈性有嚼頭。日本有個米叫月光，産量大概在450公斤左右，在北京超市賣80元一公斤，可超優千號看相雖然不如月光，但産量高出1倍，品質可以與月光媲美，日本商人還專門來檢測取樣了，説口感好得很。”説話間，袁隆平轉身拿出一小袋“超優1000”稻米執意要送給記者：“拿回去嘗嘗，給這個米打打分。”

　　“去年邀請你去了中心旁邊那塊田裏看過吧，你看那個稻穗，人人見了人人愛，今年到時歡迎你再來。”袁隆平笑聲朗朗，這笑聲中透露著一個耄耋老人追求超級稻既高産又優質的自信，更傳遞著一個“86後”矢志科研、不斷創新超級稻的希望。