水芋大王開闢致富新路

三農 永州日報 2016年03月01日 09:46 A-A+
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　　説起水芋大王蔣春雷，人們再熟悉不過。2012年種植的上萬斤水芋滯銷，在媒體報道後引來市委書記的關注，最終在政府部門和朋友的支持下，才挽回部分損失。素來農副産品的價格就不穩定，有些年份供貨少價格高，碰上貨多的年份，價格自然就跌了。經過多年來的磨練滾打，蔣春雷從單一的水芋種植轉為水稻、水芋、香芋輪種，不僅芋頭的質量得到市場青睞，也大大提高了自身抵禦市場危險的能力。那麼2015年水芋大王的收成如何？春節來了他在忙活什麼呢？2月25日，記者一行來到了蔣春雷的家探個究竟。

　　來到零陵區接履橋鎮上木井村，天氣微風，有些濕冷，得知記者來訪，蔣春雷有些喜不自勝，開車路過他的芋頭地時忍不住停下來，帶大家體驗了一把“拔芋頭”的農活。

　　正在田間的蔣春雷説：“這是香芋，一個平均都有兩三斤，個頭不大不小，市場上很好賣。”為了應對未知的市場風險，早在去年11月份左右就開始自尋銷路，在水芋價格每斤一塊五毛錢左右就逐漸上市，到年前基本都賣完了。由於水芋個頭大，適合北京的銷路，廣州市場不挑剔，大小都賣得動，長沙市場算是老根據地，同樣不愁銷，這樣一來，兩個月的時間，兩百多畝的水芋就都被從地裏挖出來，運往各個市場。他告訴記者，剩下的幾十畝香芋都是自留本地市場銷售，只要芋頭在地裏，沒有極度的嚴寒冰雪天氣，等上個把月不成問題，到時再乘機賣個好價錢。

　　遠近聞名的水芋大王為何種上了香芋和水稻？這在記者心裏不免生起了疑問。蔣春雷説，吸取早幾年虧損的教訓，不能再把雞蛋全部放在一個籃子裏，經過多方的學習請教，於是他決定水稻和水芋輪種，再加種一些適應本地市場的香芋，這樣一來，無論市場行情如何，可以保證一年的收成不虧本還小有賺頭。

　　“以前不懂水芋種植技術，種了幾年之後發現芋頭容易起蟲，品質也不好，採取輪種的方式以後，這些問題都改善了。”説起輪種，蔣春雷解釋説，種植水芋的田地每隔兩年就和種植水稻的田地輪換，水稻的適應性好，只要保證水源就保住了收成，而水芋換了疏鬆的土壤之後，個頭長得更大，還不易起蟲，解決了水芋種植的難題，這樣一來，每年的收入就有著落了。

　　“今年賣了幾十萬斤水芋，水稻是穩賺不賠的，再等地裏的香芋賣個好價錢，這一年可以賺到幾十萬。”算起這本經濟賬，蔣春雷心裏也開始有底，想起幾年前的大虧損，他不氣餒，哪跌倒哪爬起來，硬是靠著自己的韌勁和執著，把承包的幾百畝水芋種活了，還帶動了周邊村民一起致富。

　　眼看著春節臨近，蔣春雷提前做好了耕作的準備，他忙著把肥料從車上搬進屋裏，儲備好物資隨時開工。由於農村條件艱苦，為了孩子上學方便，蔣春雷的老婆和兩個孩子都在城裏生活，平日裏都是他一個人傍晚收工後，從老鄉家裏蹭頓飯吃，然後獨自睡在一個小床。今天他順便把新買的棉被和床單一起帶了過來，説不定什麼時候又要開始忙碌不能回家了。

　　蔣春雷開著一輛幾近報廢的車子穿梭于田間，記者問他賺了錢何不買一輛新車好過年，他説，雖然過去一年賺了些錢，但不敢隨意亂花，還要留著來年播種施肥，等開春了請人工做事要花大錢。雖然今年沒有買新車，但蔣春雷信心滿滿地告訴記者，明年一定讓老婆孩子住上新房坐上新車，開心過大年。