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林下養雞,雞可以從林間覓食蟲子、蚯蚓等食物,不但能節省飼料,提高雞肉的風味,減少疫病的發生,而且雞排出的糞便還可以滋養林地土壤,實現林木和養雞的雙贏,增加經濟收入。巨野縣獨山鎮蔣寺張莊村郝玉珍談論起林下養雞的好處,不禁讚嘆道:“土雞林下跑,啄開致富門!”
走進郝玉珍的林下養殖場,一隻只色彩斑斕的土雞自得其樂競相啄食,構成一幅雞鳴人樂的林下生態雞養殖圖……“這都是我們散養的雞,別看它們個頭不大,但品種很好,我們不圈養,它們每天就這樣自由自在地在林間運動。”看到記者前來,郝玉珍自豪地介紹著自己的養殖小天地。
“地裏一直種的楊樹,中間空著很大地方,又不能種莊稼,我也不捨得讓地閒著,這才想起來養殖土雞啥的。”郝玉珍告訴記者,因為她學歷不高,又沒有專業技術,只能靠勞力掙錢。不甘心過緊巴巴的日子,面對自家現有的林地資源優勢,她決定利用好林下資源優勢,發展林下放養土雞。“養殖的草雞可以吃林下的雜草、蟲子,這樣一來林間的雜草、蟲類也不再需要人工處理,同時雞糞還能給苗木施肥,節省了人工、肥料的開支。”
“主要喂點兒玉米,麥麩,豆粕,其他啥也不喂了。”郝玉珍告訴記者,自己養殖土雞,全部喂食五穀雜糧,不添加任何藥、激素,草雞所産的雞蛋蛋殼粉紅鮮艷、蛋清濃稠、蛋黃飽滿,所以很多村民吃過後好評如潮,唸唸不忘,紛紛提議希望郝玉珍擴大林下養殖草雞的規模。
“現在我又進了3000隻雞苗,這幾天就到廠裏了。”郝玉珍説純生態的養殖模式,使得雞蛋和雞肉口感好、品質好,不但吸引了眾多回頭客,而且口口相傳,甚至很多外地顧客慕名而來購買。
外出‘撈金’不如林下‘掘金’。眼看著自家的林下養殖風生水起,郝玉珍又在心裏打起了致富的小算盤。“我打算再養上1000多只鵝,再進一些鴨子,一塊散養,希望能有個好的收成。”