新疆北園春市場：節後蔬菜價格繼續在高位運行

三農 新疆北園春市場 2016年02月22日 10:16 A-A+
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　　上周（2月14日至2月19日），蔬菜方面:

　　根據北園春市場監測的32種大眾蔬菜來看：由於供應量減少，節後蔬菜價格持續在高位運行，上周蔬菜價格出現較大幅度上漲，尤其是葉菜類蔬菜價格大幅上漲且居高不下。上周32種蔬菜的平均價格是8.71元/公斤，比節前一週上漲了0.96元，漲幅為12.39%；其中，15種蔬菜價格上漲，13種蔬菜價格下降，4種蔬菜價格持平。與去年同期相比上漲了3.12元，漲幅為55.81%。

　　環比節前一週，價格上漲幅度較大的有：生菜76.83%，萵筍64.09%，大蔥46.00%，西蘭花44.14%，香菜41.03%，油麥菜38.38%，菠菜37.35%，上海青24.24%，油菜上漲了22.62%。

　　價格下降幅度較大的有：葫蘆40.15%，韭菜13.65%，菜花13.53%，白蘿蔔11.50%。

　　土豆、胡蘿蔔、大蒜、冬瓜價格與節前一週基本持平。

　　預計：隨著天氣轉暖，供應量持續增加，後期蔬菜整體價格將呈小幅下降趨勢。

　　肉蛋禽類方面：

　　春節過後，羊肉、雞蛋需求大幅減少，價格小幅下降，與節前一週相比，羊肉由每公斤46.20元下降到45.33元，下降了1.88%；雞蛋由每公斤8.26元下降到7.50元，下降了9.20%。由於節後生豬屠宰量減少，價格出現上漲，白條豬由每公斤23.5元上漲到24.5元，上漲了4.26%。牛肉、白條雞價格比較穩定。

　　水産方面：

　　上周水産（鯉魚、白鰱魚、花鰱魚、草魚、鯽魚）價格比較平穩，平均價格是每公斤11.91元，與節前一週基本持平。預計後期水産價格還將保持平穩運行。