深州：蘑菇大棚“吃掉”廢棄玉米芯

三農 中國農業新聞網-農民日報 2016年02月15日 09:44 A-A+
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　　高佔峰 本報記者馮雷

　　隆冬時節，走進河北省深州市深州鎮西郎裏村的蘑菇種植大棚，只見一排排一尺多長的食用菌包摞得整整齊齊，袋子兩側開口處伸出一簇簇平菇，鮮嫩肥厚，散發出陣陣清香……“這些菌包都是用廢棄玉米芯製成的，既經濟又環保。”種植戶劉新明介紹著他的增收訣竅。

　　提起劉新明，村民們都會豎起大拇指，他是當地有名的“蘑菇大王”，種植平菇已有20多年。每年，他都要大量收購本村及鄰村的廢棄玉米芯，經過大型機械加工粉碎，用來配製菌包種植蘑菇。“用玉米芯當主料，按比例摻點兒玉米、大豆、麩皮，就變成值錢的菌包了。”別看玉米芯不值錢，卻是劉新明培植蘑菇的寶貝。

　　提起用玉米芯製作菌包，劉新明講了一段小插曲：“以前，俺們培育蘑菇都是用棉籽殼作原料，也試過玉米芯，但産菇量太低，效益並不好。俺是個愛琢磨的人，當時市面上每噸棉籽殼價格高達2000元，玉米芯每噸才500多元，俺就想著如果能把玉米芯的産菇量提上去，不就能實現低成本、高效益了嗎？”帶著這一想法，劉新明從2010年開始對菌包原材料進行研究，他專門劃定出三個大棚做實驗，分別單獨使用棉籽殼、單獨使用玉米芯、將棉籽殼和玉米芯按百分比混合配用，經過收益對比，單獨使用玉米芯的大棚産菇量最低，效果並不理想。

　　劉新明不死心，他帶著疑問多次赴山東、山西等地參觀考察，通過學技術、取真經，終於找到了自己用玉米芯做菌包原料蘑菇産量低的原因：粉碎的玉米芯顆粒太大，影響了養分輸出，産量自然也就上不去。問題隨之迎刃而解，他通過購買大型機械，使粉碎出的玉米芯顆粒小、結構勻，再少量搭配其他輔料，菌包産菇量大幅提升。“現在俺這玉米芯菌包雖然産菇量較棉籽殼的還是稍低，但在原材料上每年能節省近40萬元，綜合效益還是要高得多。”劉新明為我們算了一筆經濟賬。

　　如今，劉新明的35個蘑菇大棚每年可“吃”掉當地廢棄玉米芯300多噸，種植純收益達100多萬元。“俺準備成立一個蘑菇種植合作社，帶動村裏更多的農戶發展蘑菇種植，由我負責給他們提供技術指導，帶領鄉親們一起致富。”暢想未來，劉新明滿臉的期待和自信。