江蘇淩家塘市場：節前雨雪 水産品價格全線上揚

三農 江蘇淩家塘市場 2016年02月02日 11:24 A-A+
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　　送走了上上周的低溫冰凍天氣，上周常州地區又迎來了陰雨，持續的雨雪天氣對淩家塘市場水産品交易帶來一定影響；當前春節臨近，市場水産供應整體充足，走量加快，價格全線上揚。上周市場水産品綜合平均價為26.11元每公斤，較上上周24.33元，環比上漲7.3%。上周市場水産銷售主要呈現以下特點：

　　一是淡水魚供應偏緊，價格漲幅明顯。年底向來是淡水魚的捕撈旺季，但近期的天氣對水産品捕撈不利，上市量偏緊，上周市場淡水魚的價格迅速上揚。上周市場鳊魚綜合平均價11.42元每公斤、鯽魚13.43元每公斤，鰱魚8.68元每公斤，價格環比漲幅都10%以上；二是特種水産需求增加，價格穩中趨升。進入年底，當前公司年會、聚餐等增多，市場特種水産的銷售量明顯回升，價格也進入了上升通道。上周甲魚批發平均價38元每公斤、回魚20元每公斤，價格持續平穩；鱖魚67元每公斤、鱸魚20元每公斤、鱔魚72元每公斤，價格環比分別上漲了9.8%、5.3%和4.4%；三是蝦類量少價高。雨雪天氣對蝦類的上市量影響也比較大，當前市場蝦類供應主要以河蝦、白蝦、基圍蝦為主。目前基圍蝦的供應主要以廣東貨為主，産地單一，加上需求量增加，近期基圍蝦價格持續較高，上周市場基圍蝦批發價平均價78元每公斤，較上上周環比有了5.4%的上漲。上周青蝦價格漲幅較大，其中3公分以上青蝦的批發平均價為148元每公斤、5公分以上185元每公斤，環比分別上漲41%和48%。　　

　　預計，隨著春節需求量旺季的來臨，近期水産品價格將會繼續維持在較高水平。