山東濰坊：受節日及産量下降影響，海鮮價格上漲

三農 法制晚報 2016年02月02日 10:44 A-A+
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　　魚、蝦是多數家庭必備的年貨，隨著春節臨近，海鮮價格開始上漲。1月27日，記者走訪城區各農貿市場發現，近一個月的時間，冷凍鲅魚、帶魚每斤上漲了兩元，冷凍大蝦、螃蟹等海鮮也出現了漲價的勢頭。受前段時間寒潮影響，漁船開始返港，捕撈量隨之減少。商販們紛紛表示，春節前幾天，海鮮價格還會上漲。

　　市場

　　今年漲價比往年提前

　　當天上午，記者走訪南下河市場、早春園市場，發現銷售的海鮮以冷凍類為主，其中帶魚、鲅魚每斤價格比元旦時上漲了兩元。

　　南下河市場海鮮區格外熱鬧，每個攤點處都擺滿了海鮮，攤主不停地招呼著顧客。幾乎每個攤位上都有冷凍帶魚、鲅魚、黃花魚、螃蟹、大蝦等。“一般個頭的鲅魚每斤10元、帶魚每斤10元，都是從青島漁港進的貨。”攤主王女士説，每年春節前十幾天，都是海鮮銷售的旺季，價格自然會上漲。

　　記者發現，20多厘米長的冷凍黃花魚賣到了20元一斤，冷凍大蝦每斤價格在25元到30元，螃蟹的價格根據個頭大小而不盡相同。

　　“相比前段時間，海鮮已經開始漲價了。根據往年的情況，在臨近春節前幾天，價格漲得更快。”在南下河市場銷售冷凍海鮮的馬曉説，正常情況下，現在還不到海鮮漲價的時候，可是受前段時間寒潮的影響，一些海鮮的産量減少，導致價格提前上漲。連續幾天的降雪，導致南方海鮮運到北方市場的數量減少，也是價格上漲的原因。

　　隨後，記者來到早春園市場，發現冷凍鲅魚、黃花魚都漲價了。“相比元旦，鲅魚每斤漲了一元到兩元，黃花魚每斤也漲了一元左右。”銷售海鮮的張先生説。

　　商販

　　臨近春節，一天一個價

　　採訪中，多名攤主表示，從現在到除夕，海鮮價格還會上漲。市民置備海鮮年貨，要提前下手。“根據去年情況，春節前的三四天，海鮮價格一天一個價。”早春園市場上的商販張先生説。

　　進入冬季後，本地海鮮明顯減少，南方冷凍海鮮在市場上唱主角。但今年冬季格外寒冷，南方海鮮的捕撈量也受到影響。“受天氣影響，近海出現結冰，不少漁民已經不再出海捕魚了，捕撈量也隨之減少。”商販高先生説，為了應對春節市場，他備足了海鮮，防止出現因惡劣天氣而無法運輸的情況。

　　記者採訪發現，為了供應春節前的海鮮市場，不少商販還備足了海鮮禮盒。“刀魚每盒十斤，個頭大點的每盒110元，個頭小點的每盒80元。小黃花魚每盒6斤，50元一盒。”商販周女士説，很多消費者認為冷凍海鮮上的冰塊較多，過秤的時候比較重。所以，她今年主打禮盒，減少零散海鮮的銷售。“每盒海鮮都是提前稱好後再冷凍，這樣消費者更容易接受，而且過年走親戚，帶著海鮮禮盒也比較方便。”

　　市民

　　趁漲幅不大提前備年貨

　　在南下河市場海鮮區，不斷有市民前來購買海鮮。“現在市場上的海鮮大多是從外地運過來的，並且都是冷凍的，不太用考慮新鮮問題，現在買和十天后買，都一樣。”家住奎文區中央生活城小區的付磊説，趁著海鮮漲價幅度不大，他提前置辦些年貨。

　　“帶魚、鲅魚、大蝦都是需要準備的年貨，我得多買一些，放在冰箱裏冷凍起來。”正在選購大蝦的市民王女士説，現在市場上的海鮮供給量比較充足，價格也比較容易接受，有些大蝦、螃蟹比中秋節時還便宜，所以趁此時多買一些，過年的時候吃。

　　王女士告訴記者，去年春節前兩天她購買海鮮的時候，多花了三分之一的錢。“去年過年前幾天，冷凍大蝦賣到了40元一斤，之前每斤不到30元。所以，我今年提前購買。”王女士説。

　　漁民

　　陸續回港，本地海鮮減少

　　記者採訪了解到，受前幾天寒潮影響，我市多數漁民已經返回漁港。壽光羊口鎮漁港的漁民馬先生告訴記者，去年下半年，他一直在近海捕撈，捕撈的海鮮多以爬蝦、狗光魚為主。“海鮮價格一直比較穩定，而且海鮮一上岸，很快就會被魚販搶購。”馬先生説，為了準備過年的海鮮，今年1月20日，他出了一次海，沒想到遇到寒潮。“天氣變冷，對海上捕撈影響很大。捕撈了幾天后，26日我就趕回來了。”

　　對此，壽光羊口近海漁民協會會長孫效寶表示，與往年相比，2015年下半年開海捕魚以來，捕撈量比較穩定，海鮮價格也比較穩定。在剛剛過去的寒潮天氣中，羊口漁港的多數漁民已經出海捕撈，但捕撈量明顯下降。隨著春節臨近，漁民開始陸續回港，年前不再出海，因此本地海鮮會逐漸減少。受節日和市場供給量的影響，預計海鮮價格還會上漲。