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臨海括蒼鎮的孫先生養豬已有16年，兩個養殖場的生豬加起來有1000多頭。“以前都是自己找銷路，現在有專人向我收購，並且每頭豬價格至少比市價高出100多元。”孫先生説，自從養殖場兩個多月前成為北京五穀豐源食品有限公司浙江分公司的養殖合作點，就嘗試轉變傳統的養殖觀念，用公司提供的配比飼料科學養殖，這才有了現在的好收益。
“為了選擇新店‘來喜肉鋪’的養殖合作點，我們四個月前就開始實地走訪，尋找養殖規模、飼料配方、衛生防疫、廢棄物處理等符合標準條件的養殖場。”北京五穀豐源食品有限公司總經理張雪亮説，最初通過以銷定産的方式，根據品種、重量等條件挑選現有的生豬，開始喂食添加有機硒元素、科學配比的飼料。“我們正在逐步幫孫先生淘汰土雜豬，用專業的飼養知識調整他的飼養模式。”
孫先生説，通過新飼養模式養出來的豬，肉質口感比普通豬要好。“富含硒元素的豬肉膽固醇低，香味濃郁，這也使得這種豬肉的單斤價格要比普通豬肉高出五元左右。”張學亮説，接下來會根據孫先生的飼養情況調整收購價格，如果養得好，會繼續提高收購價格。
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