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最近,記者在農村參加農業生産總結會議時,松原市幾位農業專家積極發言出謀獻計:農業生産方式必須改變,再按照原來老套路種糧食,糧食會越來越賤、越來越不好賣了。松原是農業大市,糧食生産是最大的經濟優勢,要向品牌要效益搞創新,是實現“十三五”農村經濟發展實現良好開局的現實需要。怎樣讓種出來的糧食不難賣,種糧農民能有好收成,全市農村經濟再上新臺階?松原市各地應該進行積極探索,實現農業生産的可持續發展。
市場經濟,就是競爭經濟、能人經濟,具有日新月異的變化特徵。如果按照傳統的農業生産方式種糧食,就會出現價格賤、銷售難的問題。轉變農業生産方式,各級政府部門必須搞好調查研究,研究農業市場走向,關注農産品需求信息,為農民調整種植結構提供優質服務,提高農業生産的經營發展水平。
在當前和今後一個時期,農民怎樣才能種好地?從宏觀道理上説,就是要用工業化思維謀劃農業生産,農民或合作社從種植環節開始採取訂單制,先與當地知名的農産品加工企業合作,選用適合企業加工的糧食品種進行種植,使糧食成為多種工業原料,做到“先找婆家後嫁女”“先找市場再生産”。這樣,一家一戶的小生産、身強力壯的合作社,就與農産品加工龍頭企業組成了聯合體,使農業經濟走上了“利益共享、風險共擔、力爭雙贏”的經營機制,從根本上減少了農業生産的風險性。
發展品牌糧食意味著農業發展的轉型,要從“遍地開花”變為“幾枝俊秀”,就會引導和倒逼生産經營主體創新生産模式,將加快松原糧食種植從重産量向重品質轉變,農業生産由穩定發展變成高效農業。隨著今年“糧食賤”“賣糧難”的現實問題突顯,農業轉結構顯得非常重要,從某種程度上説,松原農業發展不行,農村經濟就會銳減,城鄉百業就會難以振興,實現全市經濟又好又快發展的美夢難成。
發展品牌糧食生産,主要是推動通用糧食生産逐步走向專用糧食生産和品牌糧食生産。松原由農業大市向經濟強市轉變,必須加快全市農業調結構促升級,積極推動通用糧食生産逐步走向專用糧食生産和品牌糧食生産,加快糧食産業結構轉型升級,這就是用工業化思維謀劃農業生産發展的核心。從當前國內外農業市場看,發展專用品牌糧食是調整優化糧食結構的基本取向。發展專用品牌糧食就是通過推廣專用品種來優化糧食品種結構,通過發展品牌經濟來帶動提升糧食質量效益,從而實現糧食穩定增産,農民持續增收,加快農村富裕步伐。
發展專業品牌糧食,也是推動糧食綠色增産的重要舉措。轉變農業發展方式的核心,是發展多種形式的適度規模經營,推動糧食綠色增産的難點是提高糧食生産效益。所以,發展專用品牌糧食要求的規模化經營、標準化生産、産業化開發,也是轉變農業發展方式、推動糧食綠色增産的應有之義。
另外,發展專用品牌糧食,是促進糧食産業升級的有益探索。發展專用糧食品牌就是以品牌經濟為紐帶,通過糧食生産、加工、服務一體化,帶動生産能力增強、加工效益增加、品牌效益提升,實現一二三産業融合,促進糧食産業轉型升級,同時也為國家完善糧食價格形成機制和糧食補貼、收儲制度探索路子。
要立足市場需求導向,以提高糧食質量效益和市場競爭力為主攻方向,我市要以玉米和水稻作為重點。堅持品牌引領、品質保證、品種優先,圍繞提升價值鏈、延伸産業鏈、打造供應鏈、形成全産業鏈的要求,積極構建糧食産品生態圈、糧食企業生態圈和糧食産業生態圈“三位一體”的生態糧食産業化發展模式,促進糧食價格進一步優化、生産效益進一步提升、品牌影響力進一步擴大、産品市場競爭力進一步增強。
以提供標準化原料為主線,實行“種糧大戶+家庭農場+合作社”聯合經營的方式,把農田變成企業的原料基地。按照品牌對糧食品種、品質、産地等要求,制訂專用品牌糧食生産規程。選擇一批科技素質高、生産經營規範的種糧大戶、家庭農場、農業專業合作社,實行標準化生産、規模化經營和專業化服務,使農業生産按照工業化模式發展。
發展品牌糧食生産,必須先給農民吃下“定心丸”。要以簽訂契約為保障,落實專用糧食品牌産業化聯合體利益聯結機制。加快培育以龍頭企業為核心、專業合作社為紐帶、種糧大戶和家庭農場為基礎的現代農業産業化聯合體,通過要素、産業和利益的緊密鏈結,實現糧食全價值鏈的利益共享。龍頭企業和生産服務主體簽訂購銷合同,將依規依法進行生産經營,使田地成為農産品加工企業的“第一車間”,真正實現了農業生産現代化,廣大農民從“小田地”闖進“大市場”,使昔日的“農民”今天變成“工人”了。