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降雪後菜價波動已然成為新常態,記者12月15日走訪銀川蔬菜市場獲悉,12日大雪後,因鮮菜運輸受阻等因素影響,市場部分蔬菜批發價和零售價上漲,部分菜品漲價幅度超過50%。
記者15日上午首先來到銀川北環蔬菜批發市場,在蔬菜交易區,看到外地運菜車輛明顯減少。有批發商告訴記者,特別是從山東、河北、陜西、甘肅運菜的車輛明顯減少,主要是受到降雪影響。來自北環市場稽查部的監測數據顯示,從12日起部分菜品批發價明顯上漲,其中以油菜、黃瓜、油麥菜、茼蒿等菜品漲幅較大,平均漲幅超過50%,黃瓜、茼蒿等菜品批發價均達到3元/斤以上。而在零售環節,這些菜品也都超過4.5元/斤。
監測顯示,入冬以來,銀川菜價保持平穩,出現波動均是在降雪期間,特別是此輪降雪影響多條入寧運菜通道,導致12日、13日部分菜品供應量明顯減少。不過隨著氣溫回升,交通順暢,入寧蔬菜量會越來越大。15日當天,北環市場鮮菜供應量回升到1400噸,之前上漲的菜品價格也開始小幅回落。市場分析稱,只要沒有影響運輸的極端天氣,菜價應該能保持平穩,但不排除春節前出現一輪明顯的漲價。