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今日(12月25日)蔬菜區內上市品種仍舊豐富、上市量仍舊充足,只有部分品種價格出現範圍內的波動:有韭菜、菠菜、生菜、青菜少數幾個葉類菜的價格繼續上揚。據南環橋市場監測,目前韭菜的批發價每公斤上漲至7.50元,菠菜的批發價每公斤上漲至5.40元,生菜的批發價每公斤上漲至5.80元,青菜批發價每公斤上漲至4.40元,與上周價格環比,平均漲幅是8%。
前段時間山東壽光的黃瓜日上市量少,價格比較高,最近一段時間福建與河北産地的黃瓜開始上市,黃瓜的價格已隨著上市量的增加逐步回落,批發價每公斤下跌至現在4.80元,較上周價格環比,跌幅是20%,較月初價格環比,跌幅達到33%,而去年同期黃瓜批發價每公斤在4.70元,同比,基本持平。隨著供應量的增加,茄子、西紅柿的價格也小幅回落,批發價每公斤分別下跌至4.80元和4.50元,與上周價格環比,跌幅分別是5%和11%。
屬於高檔菜類的蒜苗、蒜芽、韭芽這階段價格也比較貴,平均漲幅在6%,目前中間批發價每公斤分別在5.60元、5.80元、10.0元。
近期豬肉交易量小幅攀升,價格小幅下跌,批發價每公斤跌至20.20元,比上周價格下跌2%。
後期預測,臨近元旦、春節,預計後期蔬菜價格會有所上揚。