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入冬以來,受本地市場貨源充足,長途運輸成本下降等因素的影響,鰱魚價格出現明顯下降。近日,筆者在大渡口區水産市場了解到,目前白鰱價格為4.5元/斤,花鰱價格為8元/斤,與11月中旬相比,每斤分別下降0.5元和1元,降幅均超過一成。
12月20日,在大渡口區九宮廟菜市場,水産店老闆梁永芳告訴筆者,她今天早上從批發商那裏購進了300多斤白鰱和100多斤花鰱,價格分別為3.2元/斤和6.4元/斤。她説,入冬氣溫下降後,魚價也跟著下降。
“11月初,大渡口市場上白鰱的零售價為5元/斤,花鰱9元/斤,現在白鰱每斤降了5角,花鰱每斤下降了1元。”不過,梁永芳表示,魚的價格雖然下降一成左右,但市場反應還是一般,並沒有因為價格降低而出現銷量增加。
最近天氣寒冷,水産市場受牛羊肉熱銷的影響,銷量還有所下降。“冬天吃羊肉的多了,買魚的就少了一些。”據大渡口沃爾瑪超市水産部工作人員介紹,近段時間白鰱和花鰱的價格都明顯下降,每斤少了0.5-1元左右,銷量也大約降了一成。
入冬鰱魚價格下降主要有兩個原因,一是本地魚大量上市,貨源充足;二是氣溫變冷,外地魚長途運輸成本大幅下降,拉低了水産品價格。業內人士分析,隨著元旦、春節的來臨,魚類等水産品銷量將會逐漸回升,價格以平穩為主。