每公斤60元 近期山東威海爬蝦價格讓人“蝦一跳”

三農 大眾網 2015年12月11日 10:08 A-A+
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　　12月6日，記者走訪威海水産品批發市場獲悉，受前期大風降溫天氣的影響，出海捕撈的漁船紛紛返航，近期鮮魚整體貨源充足，價格同比略有偏低。不過，本地活爬蝦價格卻居高不下，目前每公斤漲至60元左右，即便如此，市場上的貨源仍不多見。

　　威海水産品批發市場始建於1993年，是首批“農業部定點鮮活農産品中心批發市場”。12月6日，大眾網記者在市場看到，這裡的攤位有百餘個，經營的海鮮品種繁多，主要有魚類、蝦蟹類、貝類、棘皮類、藻類等等，有鮮活的也有冷凍的。

　　“海鮮便宜還是貴，取決於貨源是否充足！”長期經營水産生意的周先生説，因為前段時間有大風降雪，漁船都返航了，所以現在貨源豐富，因此價格也有所降低。記者走訪獲悉，目前市場新鮮老闆魚價格在68-70元/公斤，新鮮小黃花魚價格在18-20元/公斤，新鮮大黃花魚價格在36-40元/公斤，新鮮偏口魚價格在56-60元/公斤，新鮮大鲅魚每公斤價格在30元左右。

　　與種類繁多、價格同比偏低的鮮魚相比，水産市場攤位百餘個，賣爬蝦的卻僅有不足10家，而且價格都在每公斤60元左右。攤主劉先生告訴記者，冬天活爬蝦的價都在25元一斤以上，近期漲到30塊錢左右，即便如此，市場上賣的也並不多。“一網下去撈多種海鮮，爬蝦的産量很難左右。”劉先生説，可能與近期天氣有關，漁船少去遠海捕撈，爬蝦捕撈量下降，價格才居高不降。反之，如果天氣好捕撈産量大，價格自然就降下來了。

　　記者採訪了解到，此時正是市民吃活海鮮過癮的時候。等到元旦、春節前後，隨著溫度降低，海鮮産量將急劇下降，屆時大量冷凍海鮮將唱主角。“我現在已經多批發了50公斤的鯧魚、大菱鲆和刀魚冷藏，等到春節前後再拿出來賣。”攤主蔣女士説，不僅她這麼做，很多海鮮商販都這麼做。根據以往的經驗，現在海鮮貨源充足，價格相對低廉，可以大量囤積。而元旦、春節前，由於需求旺盛，冷凍海鮮的價格就會上漲，能賣個好價錢。