北京大興區採摘園裏的養生菜成新寵

三農 京郊日報 2015年12月07日 10:52 A-A+
掃一掃 手機閱讀

我要分享

QQ空間新浪微博騰訊微博QQ微信

原標題：

　　養心菜、補血菜、女人菜、富貴菜……這些蔬菜您吃過嗎？眼下，隨著養生熱潮的興起，京郊菜園子裏的蔬菜品種也日益豐富，養生菜家族成員不斷增加，成了消費者、遊客的新寵。

　　走進大興區魏善莊鎮魏莊村桃花園農業科技發展有限公司的蔬菜大棚，養心菜、人參菜、觀音菜、何首烏、穿心蓮等五花八門的養生蔬菜，一盆盆整齊地種在花盆裏，或綠或紅長勢喜人。溫室上方懸挂著各個品種的性能説明，讓遊人看後更加喜愛，忍不住想去摘一把嘗嘗。“父母現在特別講究養生，這養生菜太適合他們了。”家住朝陽區的陳琳看了養生菜的功效後，當即買了兩盆送給家裏的老人。

　　據園區負責人介紹，進入冬季，空氣乾燥，早晚溫差加大，冷空氣一來氣溫驟降，人們在飲食方面更加注意。為滿足遊客多樣化需求，他們專門開闢了一棟溫室，種植盆栽養生菜。市民購買後可放在自家陽臺種植，隨時掐尖兒吃，非常方便。自從添了養生蔬菜，園區對遊客的吸引力更大了，也有不少遊客相約前來採摘，增加了收入。

　　在蔬菜滿足供應的今天，藥膳類蔬菜更是受到許多注重健康人士的青睞。昌平區鄉居樓農業體驗園在基地種植了5棟養生菜，遊客採摘每公斤20元，仍然供不應求。小湯山鎮西官莊村村民王小娟在園區負責種植養生菜，她感嘆道：“農村菜田過去種普通蔬菜，收入和現在沒法比，種菜也得盯著市場需求才能賣出好價錢。”鄉居樓還把養生菜製成涼拌菜、榨汁做成養生麵條、做餡製成菜糰子，成了餐廳熱銷的菜品。

　　市農業局農技推廣站蔬菜專家曹華介紹説，近幾年該站在昌平區鄉居樓、金六環農業園、特菜大觀園，通州區金福藝農科技園和大興區桃花園等園區推廣種植了穿心蓮、養心菜、黃秋葵、葉用板藍根、珍珠菜、藿香、葉用枸杞、馬齒莧、紫蘇等近20種養生蔬菜，供遊人採摘和在園區用餐食用，深受市民歡迎。曹華提醒説，現在工作生活壓力大，尤其是處於亞健康狀態的人群，更應多吃新鮮蔬菜，排除體內的毒素、增強體質。