小香菇撐起“致富夢”

三農 京郊日報 2015年11月24日 10:18 A-A+
掃一掃 手機閱讀

我要分享

QQ空間新浪微博騰訊微博QQ微信

原標題：

　　一個海外歸國的學子，憑藉著一份創業的激情，在香菇的世界裏摸爬滾打了6年，如今，她不僅帶領著周邊村民發家致富，還闖出了一條跨地區經營的新路子。本期業週刊將帶您走近中菌菌業公司董事長董偉，聆聽她鮮為人知的創業故事。

　　懷揣夢想　踏上新征程

　　2008年，在加拿大學業有成的董偉毅然回國，經多方考察，萌發了種植食用菌，實現自主創業的想法。創業是艱難的，光涉及到的無數瑣事就讓董偉忙得焦頭爛額。為了選廠址，她懷著身孕跑遍了全區10幾個鎮鄉、近百個村子，但最終選中懷柔區廟城鎮王史山村作為種植基地。緊接著她又馬不停蹄地投入到買材料、建大棚的工作中。

　　種蘑菇需要特別精心，濕度、溫度都要掌握好。正處於懷孕期間的她，為了蘑菇種植不出閃失，從早到晚地紮在大棚裏潛心研究。種植過程中遇到了技術難題，便查資料、找書籍，若是自己不能解決的問題，就跑到農業大學甚至更遠的地方找專家諮詢。功夫不負有心人，不到一年時間，她種的第一批蘑菇終於出棚了。為了帶領更多的農民種植蘑菇，2009年，她又成立了北京森海食用菌種植專業合作社。

　　合作社成立後，董偉帶領合作社員工，以科技為先導，經過與專家的溝通與研究，試驗推廣了“新20香菇”。為了增加産值、增加農戶收入，她又通過合作社新上兩條生産線，建立一個深加工生産車間，並攻克香菇烘乾、速凍、保鮮等科技難關，將新採摘的香菇製成粉劑、沫狀，供市民保健及食用。從而使合作社成為集菌種研發、菌棒生産、鮮菇銷售及深加工為一體的龍頭企業。2012年，她們生産的香菇被南京國環有機認證為有機鮮菇，並參加了北京市食用菌高産創建競賽活動，取得了一等獎。她還榮獲了北京市農業局頒發的北京市 “食用菌種植能手”稱號。

　　創新模式　建長效機制

　　憑藉基地　帶富眾鄉鄰

　　2010年，全國鮮菇價格持續上漲，加上基地生産的鮮香菇質量佳、顏色正、味道好，深受市場青睞，每公斤賣出8-10元的價位。更可貴的是，通過建立溫室大棚種植香菇，使每畝地産值達到7萬元，利潤達到3萬元，這在京郊人多地少的農業領域，無疑為農民增收致富開闢了一條新的途徑。

　　面對良好的市場需求，董偉因勢利導。她利用在國外學到的知識，結合香菇種植的生産實際，不斷創新食用菌培植技術。並運用這些技術，使合作社得到了快速發展。會員也由最初的十幾人發展到150人，並擁有了400多個鋼架大棚，總部基地的服務半徑由王史山的農民，擴展到李史山、北石槽、楊宋等村的農民。入社農戶的純收入由原來的每年5000元增至現在的20000多元。食用菌種植面積也由原來的500多畝，增加到現在的1000多畝。

　　北房村崔仕賓，是一個只有一米五幾個頭兒的農民，人小力單，幹力氣活不是他的強項。但此人腦瓜靈活，好鑽研。自2009年進入香菇種植基地打工後，勤學苦練，認真鑽研，幾年下來，竟熟練掌握了制棒、滅菌、接種、發菌、轉色、脫袋、噴水等香菇栽培種植的全套技術。這兩年，他在完成公司交給他的管理任務的同時，還自己發展了15棟大棚，年創收入超過30萬元。成為合作社裏人小志大的致富典型。在中菌菌業香菇種植基地，類似這樣的例子還有許多。

　　寧靜致遠

　　勾勒新藍圖

　　公司從成立的第一天起，就搭上了現代都市設施農業的快車，步入了依託首都、輻射周邊省市的發展軌道。2011年，公司從700畝外埠種植基地起步，開始進入河北承德市場，幾年下來，香菇種植遍及承德地區的豐寧、圍場、興隆等四縣的20多個村莊。他們採取公司+合作社+農戶的模式，發展香菇種植3000多畝，吸引近千戶當地農民從事香菇生産，帶動了當地1500多名農村剩餘勞動力就業，促進了京津冀經濟一體化發展。據統計，這項舉措每年可為承德地區創造1.2億元的經濟效益。不僅如此，通過在承德建立香菇種植基地，還吸引了部分河北籍大學生參與香菇基地建設，經過幾年的鍛鍊，李晨旭、李文國、劉海濱等人，均已成為承德地區獨當一面的香菇種植、營銷領軍人物。

　　隨著公司規模的擴大，香菇生産量的增加，公司對外影響力也日益彰顯。每到出菇旺季，基地每天銷售鮮香菇多達3萬公斤，除了供應北京五大農貿市場外，山東的壽光、河南的鄭州等地客商，也都紛紛開著大貨車直接到公司所在的基地購貨。一時間，公司買賣興旺，客商雲集，營銷半徑也不斷擴大。

　　董偉就是這樣，在做大做強香菇産業的同時，也富裕了一方百姓，培育了一批香菇種植能手。正是有了董偉這些傑出的貢獻，才讓她先後榮獲了全國巾幗致富&&人、北京市市科普致富&&人等諸多榮譽稱號。由她親手創辦的王史山香菇種植基地，也先後榮獲了全國巾幗現代農業科技示範基地、北京市農業技術推廣站高産創建一等獎等榮譽。

　　一路走來，艱辛與成功相伴，鮮花與榮譽共勉。董偉坦言：在未來的創業道路上，她將堅定信心，攻堅克難，永往直前，直至抵達新的成功彼岸。