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據國家統計局銀川調查隊調查資料顯示，近期銀川市菜價全面上漲。在監測的27種蔬菜品種中，與10月份相比，有20種蔬菜價格呈現上漲趨勢，其中菠菜、西紅柿、茄子、青椒、豆角價格漲幅超過20%，韭菜和黃瓜價格漲幅超過30%，茼蒿和茭瓜價格漲幅超過50%。
蔬菜價格走低的主要原因是近期低溫，主産區如山東蔬菜生長緩慢，加之溫棚本輪蔬菜種植還未到採摘期，上輪銷售期已到末期，導致相當一部分蔬菜價格陡升。
雖然大部分蔬菜價格都在上漲，但一些本地冬季常用菜價格卻呈下跌態勢，其中大白菜、西芹、胡蘿蔔價格跌幅均在10%左右；土豆、蓮花菜、菜花、冬瓜、大蔥、豆芽、平菇價格與10月份相比略有上漲，增幅都在1%以內。
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