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“俺今年種了4畝地的黑小麥,平均畝産450公斤,以每公斤4元的價格售出後,比種普通小麥增收3000多元哩。”11月4日,沈丘縣付井鎮腰李莊村民李程飛數著自家黑小麥所賣的糧款,臉上洋溢出笑容。
和李程飛一樣,在沈丘縣,還有不少農民種植了黑小麥。“按照今年的行情,種植黑小麥比普通小麥每畝增收700元左右,這還多虧了老蘇啊!”説起種植黑小麥讓大家增收的過程,鄉親們都忘不了“土地創客”老蘇。
大夥兒所説的老蘇,叫蘇偉,是沈丘巨龍黑小麥農作物專業合作社的負責人。他早年從事麵粉行業,對小麥有很深的感情。在一次外出考察時,他意外地發現在一些城市的超市、大酒店、快餐廳,一個黑饅頭賣到2元錢,黑麵條一碗賣到10元錢,而且市場看好,常常出現供不應求的局面。
這一情況讓蘇偉看到了商機,經過市場調查,他發現黑小麥種植技術和普通小麥區別不大,凡是能種植普通小麥的土地,幾乎都可以栽培黑小麥。
“黑小麥畝産一般在400公斤上下,在管理好的情況下畝産可達500公斤以上,按良種出售,畝收入可達4000~5000元,深加工産生的價值更高。”蘇偉説。看到黑小麥這樣好的市場前景,2012年3月,蘇偉成立了巨龍農作物專業合作社,決定和父老鄉親把這一項目做大做強,提高土地産出值,圓農民增收夢。
為消除村民的後顧之憂,蘇偉與有意種植黑小麥的農戶簽訂了《黑小麥回收協議書》。為保證黑小麥品質,幫助農戶種出優質高産黑小麥,合作社從種子選購到供種、田間管理、收割,銷售一條龍“全托服務”。
在鼓勵村民入社的同時,蘇偉也通過土地流轉承包了2000畝土地,&&種植黑小麥。“把土地流轉給我的村民,每畝土地能得到1000元的租金,同時,他們還可以到農田裏務工,再得到一份工資。”蘇偉説。
蘇偉反復宣傳解釋,解開了村民們的“心鎖”,他們普遍認同種植黑小麥“錢”途廣闊,不僅本村村民積極入社自願種植黑小麥,而且其他鄉鎮的農民也積極參與進來。據了解,在蘇偉的引領下,2015年沈丘縣黑小麥種植面積11000畝,總産量達460萬公斤,直接為農民增加收入700余萬元。
□通訊員楊玉成王向靈本報記者巴富強