重慶酉陽:有機大米銷路“俏”

三農 人民日報 2015年10月26日 09:33 A-A+
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重慶酉陽運用傳統耕作方式+現代科技手段

有機大米銷路“俏”

　　“水稻還沒進入收割期，市場訂單在網上就已經下完了。”望著秋日艷陽下一片金黃的稻田，重慶市酉陽土家族苗族自治縣花田米業有限公司副總經理田華國喜上眉梢：“訂單主要來自沿海地區，其中還有5噸大米將出口至日本。”

　　酉陽縣花田鄉歷史上就出産“貢米”，“黃楊扁擔軟溜溜……挑擔白米下酉州……”著名的渝東南民歌《黃楊扁擔》中唱到的白米就是指産于酉陽花田的大米。為了重塑“貢米”輝煌，2011年引進花田米業有限公司，與何家岩村共同組建了酉陽縣何家岩貢米股份合作社，以“高校+公司+基地+合作社+農戶”的現代農業經營模式進行管理，不僅帶動了農民增收，同時也使“花田貢米”品牌不斷發展壯大。

　　“我們採用耕牛犁田、有機肥入田、人工插秧等傳統耕作方式，並結合稻鴨除蟲、科學選種、太陽能殺蟲等現代科技手段，嚴格按照國家有機米生産標準進行生産。”

　　田華國介紹，相比用常規化肥和農藥，有機水稻一畝成本要增加500元左右，産量也要減少一半。“但我們並不擔心銷路，因為米的品質高了。”

　　2014年11月，酉陽縣申請的“花田貢米”品牌獲得國家有機産品認證書。“稻米從田間耕作到車間加工，全過程都有高清攝像頭監控，”花田鄉黨委書記冉擁軍説，這兩年最好的有機大米賣到了每公斤160多元，而且還一直很“俏”，到下半年基本就買不到了。

　　酉陽縣農委相關負責人介紹，近年來，酉陽充分利用資源優勢，積極發展生態有機大米産業，與西南大學和重慶市農技推廣總站合作，成立了綠色、有機大米生産專業合作社，將該縣的花田貢米、涂市大米、南腰界大米進行捆綁打造，建立了10萬畝優質有機米生産基地。在選種、育秧、田間管理、施肥、病蟲害防治、除草、收割等環節，都嚴格按照有機米標準進行生産，打造特色效益農業，帶動當地農民脫貧致富。

　　今年，該縣的有機大米開始探索“線上推廣、線下體驗”的銷售新渠道，擺脫了單純依靠超市、專賣店“散打散賣”的傳統模式，“酉陽有機米”的品牌通過互聯網正在産生越來越廣泛的影響力。