2014年中國果蔬出口貿易分析

三農 央視網 2015年08月27日 14:20 A-A+
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　　2014年中國果蔬出口貿易分析

　　2014年中國水果總産量超過2.6億噸，蔬菜産量超過7億噸，中國是果蔬生産大國，卻不是果蔬貿易大國。據中華人民共和國商務部《中國農産品2014年進出口統計》數據統計顯示： 2014年中國蔬菜出口總金額為82.29億美元，同比增長4.5%。2014年中國水果及堅果出口總金額為43.18億美元，同比增長3.5%。近年來中國蔬菜、水果及堅果出口總金額均呈穩定增長態勢，但是品種依然以蘋果、梨、柑橘為主，主要出口目的國依然以東南亞和俄羅斯聯邦為主。果蔬類以出口量最多的山東蘋果、山東河北梨、福建和廣西的柑橘最為突出。但中國果蔬出口貿易市場品種單一，且以中低端市場為主，缺少知名品牌，是目前我國果蔬出口的主要瓶頸。

　　2014年蘋果出口貿易

　　2014年中國出口蘋果總量為86.5萬噸，同比下降13%，金額為10.28億美元，同比下降0.2%，平均單價為1,187.9美元/噸，同比增長14.7%。2014年中國蘋果主要出口量90%集中在亞洲地區，其次為俄羅斯聯邦國家，其中表現最為強勁的是印度尼西亞和緬甸。俄羅斯禁運歐盟農産品為中國果蔬出口帶來一定的機遇，但是由於一些物流問題沒有解決，因此大量果蔬産品還未抵達俄羅斯主要消費區莫斯科及聖彼得堡地區。

2014年蘋果出口貿易統計

　　自2006開始，中國蘋果出口價格以平均每年20%的增長速度提高，2014年中國蘋果的采收價甚至高出了國際主要蘋果生産國的價格。同時受氣候影響，蘋果主要産區山西、陜西産量出現下降，且質量整體受損。平均單價的長期高增長和總産量的下降是2014年出口數量同比下降的兩大主要原因。

　　在出口貿易方式上，中國水果企業習慣於采收後開始進行售賣，結果每年11月到次年2月呈現最高出口量，而7月到10月恰是主要出口目的國蘋果價格走高的時間段。同時，聖誕節和新年是銷售旺季，國際進口商往往會提前兩個月尋找貨源，因此中國企業有必要改變銷售習慣，在蘋果收穫前接觸市場是有必要的措施。

　　中國蘋果出口目前主要集中在中低端市場，歐美等高端市場僅佔總出口量的15%左右。中國目前可以出口的國家除歐美外，還有加拿大、澳大利亞、南非、阿根廷、智利等國家。為打開中國蘋果國際高端市場，2015年中國國家質檢總局和美國農業部動植物衛生檢驗局簽署了中國蘋果輸美植物檢疫工作計劃，打開了中國蘋果全面準入美國的大門。山西西、陜西、山東、遼寧等地蘋果相繼獲得“簽證”進入美國，為中國蘋果走向國際高端市場打開了大門。