歐盟門檻提高合作社如何應對

三農 農民日報 2014年09月24日 08:56 A-A+
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　　繪圖：劉念

　　編者按

　　8月25日，歐盟再次提高了對中國茶葉的農殘限量標準，其中我國茶農在茶葉種植中使用的啶蟲脒等被限量加嚴一倍。這對眾多茶農和茶葉出口企業來説，都是不小的影響。合作社和茶企如何應對？如何讓全産業鏈趨利避害？如何提升品質，實現“打鐵還需自身硬”的目標？希望本期的文章能給您帶來一些啟示。

　　安徽

　　“門檻”倒逼茶葉規範生産

　　本報記者楊丹丹

　　日前，歐盟對於出口到歐盟的茶葉正式實施新的農殘限量標準。新標準主要涉及4項農藥殘留指標，包括異丙隆、啶氧菌酯、嘧霉胺和啶蟲脒，標準都比原來提高了1倍，含量從0.1ppm變成為0.05ppm，此外還對我國茶葉增加了唑蟲酰胺殘留的檢測。

　　農藥殘留，是出口茶企的軟肋所在。資料顯示，今年我國輸歐茶葉已被歐盟通報18批，農殘超標是主因。據專家介紹，用農藥進行有害生物防治，幾乎是各國農業生産中的普遍做法，完全不用化學農藥的農産品只佔總量的3%——5%。我國出口茶葉，以夏、秋茶為主，天氣熱病蟲害多，農藥殘留難以避免。安徽作為綠茶出口的大省，會受到這紙新規的影響嗎？

　　“我們實施的都是訂單生産，暫時對茶農沒有什麼影響。這多虧與當地大龍頭企業合作共創基地發展的模式，茶園種植的各項標準幾年前就已大大提升，包括農殘的控制。”六安市磨劍衝名優茶專業合作社的社長匡大國介紹説，企業有專門的技術員長期在茶園監督，對種植生産過程中化肥農藥使用嚴格控制。

　　“我們公司這幾年不斷在收購茶葉基地，也是為了應對越來越苛刻的出口標準。”安徽休寧松蘿茶葉公司的葉輝告訴記者，新標準對他們公司的茶葉出口有一定衝擊。合作社基地種植生産的茶葉質量還可以控制，但如果從其他供貨商收來的茶葉原料就很難進行控制。他們一方面跟茶農大力宣傳農殘標準，要求他們儘量使用生物農藥，杜絕使用唑蟲酰胺；另一方面請第三方檢測機構進行質量監控，對供貨商茶葉質量進行嚴控。但由於每年出口量較大，達到三四百噸的成品茶葉，僅僅靠基地的生産很難滿足市場需求。

　　“這是一個好事，可以引起政府部門等諸多方面的重視。”安徽新安源茶葉農民專業合作社的理事長方國強介紹説，他們生産出口的是有機茶葉，相關農殘標準遠在這個標準之上，各項指標更加嚴格。所以目前出口沒有受到影響。以他們合作社為例，擁有自己的有機茶園基地，核心區有3萬畝茶園，輻射5萬畝茶園。所有的茶園採用合作社模式統一管理産品，統一提供農藥，合作社有效控制了産品質量。

　　“要解決農殘的問題，國家應該從源頭上管起。對於茶葉生産企業，我們只能做好自己份內的事，能達標的就多出口一些，不能達標的就少出口一點。”安徽省國潤茶葉有限公司董事長殷天霽介紹，關於農殘出口已經是茶葉産業鏈最終端的一個環節，在這個環節上做什麼文章都沒有太大意義。如果能夠通過不斷增高的國外技術門檻倒逼國內規範茶葉生産，從源頭上禁止非標準的農藥生産流通，這樣才有利於徹底杜絕農殘的問題。

　　“歐盟自2000年起實行新的茶葉農殘限量標準以來，幾乎每年都要加以修訂。我省茶葉企業和相關部門，要儘快適應這種國際農殘檢測標準的不斷變化，並適應這種規則。”安徽農業大學茶學系老師楊秋雲博士介紹説，歐盟通過技術貿易壁壘以達到減少中國茶葉的出口量，一方面政府相關部門應予以反應並維權，另一方面應該向中國茶葉生産者大力推行無公害或有機茶葉生産。