蔥蒜“身價”一路上漲 凍害遭損等致成本加大

三農 新華社 2016年04月11日 14:53 A-A+
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　　目前長春市大蒜價格普遍在每斤9—10元之間，香蔥每斤10元左右，大蔥每斤6元左右

　　“大蔥八塊錢一斤了，一噸16000元，比汽油貴好幾倍！”“這幾天如果誰一開口説話有一嘴蒜味，絕對在炫富。”“拜訪客戶前吃一根，客戶一聞大蔥味，這公司有實力！”最近，蔥、蒜價格上漲的段子在朋友圈廣泛流傳，有網友直呼：“蒜你狠”又回來了！

　　蔥蒜“身價”一路飆升

　　近段時期，蔥蒜價格持續上漲，讓不少精打細算過日子的市民犯了愁。

　　據長春市價格監督檢查局監測數據顯示，2月22日長春市大蒜平均零售價6.7元/斤，3月14日漲到7.3元/斤，3月28日漲到9元/斤。

　　10日，記者在長春市多家蔬菜市場走訪了解到，目前大蒜價格普遍在每斤9—10元之間，香蔥每斤10元左右，大蔥每斤價格在6元左右。雖然最近幾天，蔥蒜價格稍有回落，但仍處於高位狀態。

　　記者在長春市永昌農貿市場了解到，目前蔥蒜銷售普遍“賣不動”，“春節過後，大蒜每斤漲了近4塊錢，雖然往年都是春節過後開始漲價，但是今年要比去年還高，咱也説不好以後還會不會漲。老百姓買的不如以前那麼多了，賣的一直不好。”一位賣菜攤主説。

　　凍害遭損等致成本加大

　　吉林省農安縣是全國産糧大縣。近年來，毛蔥、大蒜和辣椒種植業的發展卻使這裡的“三辣”産業聞名。今年59歲的楊守奎從事“三辣”生産銷售已有20年時間，“近期蔥蒜價格上漲主要受産地價格影響。今年山東等各大主産區遭遇大雪寒潮天氣後，蔥蒜價格持續上漲。”楊守奎説。

　　楊守奎告訴記者，今年蔥蒜價格上漲的主要原因有兩方面，一是2012年春季大蔥價格上漲後，各大産區大蔥種植面積大幅擴大，連續三年大蔥供大於求，導致終端銷售價格較低，影響了農戶種植大蔥的積極性，使得全國範圍內蔥蒜的種植面積大幅縮減。二是上一波寒冷天氣正趕上蔥蒜收穫季節，一些蔥蒜受凍，造成市場供需失衡，導致蔥蒜的價格持續上漲。同時，産區工人的勞務工資成本偏高，運輸成本也增加，價格階段性上漲就是難以避免的。

　　吉林省12316新農村熱線農産品價格專家分析認為，首先，東北人喜歡吃香蔥，春季吃蔥的需求量偏大，目前，本地香蔥沒下來，本地消費高需求加上外地蔥的運輸成本高，導致蔥價上漲。其次，北方今年種蒜的面積加大，需求量大導致價格上揚。第三，不排除部分大蒜經紀人和經銷商抓住當前大蒜價格上漲時機進行短期炒作，導致價格持續走高。

　　當地蔥蒜種植面積增加價格將回落

　　商務部新聞發言人沈丹陽7日表示，近期蔬菜價格上漲主要受天氣因素影響，未來隨著氣溫回升和蔬菜上市量增加，預計菜價總體將呈現回落態勢。

　　楊守奎所在的哈拉海鎮，26個村有15個村種植“三辣”，種植戶達到8000多戶，去年“三辣”種植面積6500公頃，佔該鎮總耕地面積的近30％，總産值近4億元，純收入近2.3億元，人均收入4000元，佔總人均收入的30％。“由於玉米價格持續走低，不少農民也開始算經濟賬了，大夥兒一對比，種大蒜和毛蔥比種玉米掙錢。哈拉海鎮去年‘三辣’種植面積是6000多公頃，今年鎮裏‘三辣’種植面積要增加到8000多公頃，新增種植面積比例至少達到30％。”

　　楊守奎告訴記者，當地的毛蔥、大蒜在4月2日就已經開種，預計7月中旬能夠上市開賣，“到那時候，估計價格能有所回落。”