遼寧瀋陽：蝦爬子上市 嘗鮮價高至50元/斤

三農 東北新聞網 2016年04月08日 11:07 A-A+
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瀋陽市場上的蝦爬子高至50元一斤

　　蝦爬子上市了，但一斤50元的價格不免讓人覺得有點貴。

　　愛吃海鮮的瀋陽市民也不必著急，經營業戶們表示隨著市場供應量增加，物美價廉只是時間問題。

　　“買2斤蝦爬子放點調料用白酒一腌，那味道老鮮了！”昨日上午在北大營市場，市民張先生買了新上市的蝦爬子。不過這個嘗鮮價有點貴，“小的還要一斤20，確實不便宜。”

　　記者走訪發現，昨日市場上鮮活的蝦爬子每斤多在20~50元，單個長度六七厘米的蝦爬子售價多在20元/斤，一些長度10厘米左右的大個蝦爬子每斤的零售價格達到了50元。

　　海鮮商販們表示，目前蝦爬子剛剛上市所以價格偏高，但近一年來蝦爬子的價格來一直都不低，餐飲店的用量也大增，所以即使上市量繼續增加，價格也不會下降太多。

　　50元一斤蝦爬子讓不少消費者覺得有點小貴，但是海鮮零售商們卻説這已經是降價之後的價格了。海鮮商販王先生表示，清明節前，不少批發商都提前備貨，市場上的蝦爬子零售價一度賣到每斤60元，節後才慢慢便宜下來。總體看來，今年價格比去年同期高出了10%至20%。

　　王先生表示，貨源少無疑是價格上漲的原因。通常清明節前後是本地蝦爬子上市的時節，但今年蝦爬子的捕撈量不及往年多。記者走訪也發現，蝦爬子並不是每家零售商的“必備”，不少零售商都表示最近蝦爬子貨少。

　　那蝦爬子什麼時候才能便宜點兒呢？海鮮商販王先生表示：“從現在開始算，蝦爬子一般能吃到6月份，預計隨著蝦爬子供應增加，價格將慢慢便宜下來”。

　　除了蝦爬子，昨日市場上黃蜆子價格多在每斤5元至7.5元，扇貝每斤10元至15元，相對實惠的價格吸引了不少市民購買。