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又到了春茶上市的時節。記者走訪市場了解到,目前市場上已經有少量的新茶陸續上市,4月中下旬春茶將批量上市。業內預測,今年春茶價格總體上將呈現出穩中有升的態勢,高檔茶葉價格平穩,中低檔産品價格將有所上漲。
在淮海中路的敘友茶莊,記者看到已經有新茶在櫃臺上出售。最貴的西湖龍井每50克標價980元,最便宜的一款龍井茶則為50克標價90元。“今年我們這裡最早一批新茶是3月14日開賣,是西湖龍井,這些天黃山毛峰、碧螺春等品種也開始陸續上來了。”敘友茶莊總經理陳一峰對記者説,隨著天氣回暖,春茶的上市量開始逐漸增加,到4月的中下旬,是大批量綠茶上市的時節,也是買茶的好時機。
來自市茶葉行業協會的消息説,該協會從浙江、江蘇、安徽、貴州、雲南和福建等地的茶協、茶農和茶商了解到,這些地區已開始大量開採春茶。目前,西湖龍井、碧螺春、黃山毛峰、安吉白茶、開化龍頂等綠茶已在上海各大茶城面市,銷售價格區間每斤在300元至8000元。
對於愛喝茶、愛嘗鮮的人而言,最關心的還是今年春茶質量怎樣,以及相關價格問題。據了解,今年春茶品質比去年有所提高,價格則穩中有升。“總體來看,今年高檔茶葉價格保持平穩,但因為人工成本上漲等因素,中低端産品的價格會有一定程度的上漲。”陳一峰説。
陳一峰提醒説,購買新茶不要陷入三個誤區。首先是不要盲目搶早,早上市的春茶可能是早熟品種,又或者是平地上種植的茶葉;其次,綠茶並非是越綠越好,因為這有可能是殺青不足,滋味不好之外,還不容易存貯;第三,新茶採摘是有標準的,並非越嫩越好。