貨源緊張致小麥價格上漲 分析師：5月底將回落

三農 央廣網 2016年03月29日 10:54 A-A+
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　　一般情況下，春節過後，小麥銷售屬於偏淡季節，下游麵粉需求回歸正常的飲食消費。

　　但是今年春節過後，小麥市場出現上漲現象，在其他糧食品種，例如玉米、稻穀等運行疲弱的情況下，當前的小麥市場在糧食圈可以説是“一枝獨秀”。是什麼原因拉高了淡季裏的小麥價格？新麥上市在即，未來小麥行情如何？

　　河南省濮陽市新習鄉夾堤村村民劉鐵勝去年種了7畝多小麥，收麥子時他獲得了豐收，但是小麥價格偏低，去年一直沒舍得賣，他告訴記者，最近小麥價格稍微有所上漲，同時去年的小麥長時間在家儲放怕發黴，直到今天他才出售。

　　劉鐵勝：去年有7畝多地，收的麥子大概9千多斤，去年價格一直不理想，就在家存放著，一直沒舍得買，現在天春天啦，這一茬麥子又快熟了，家裏面沒地方放，還害怕放的時間長了再發黴了，所以今天過來賣了。

　　在新習鄉某糧食收購站，記者見到了收購站負責人李軍強，他告訴記者，去年剛收穫小麥時價格相對平穩，收購量也相對可以。去年8月份以後小麥價格持續偏低，老百姓都把小麥儲藏了起來，賣小麥的很少，最近小麥價格稍微漲了一點，收購情況相對前一段時間好一些，一天能收購三萬多斤。

　　李軍強：這一段時間老百姓賣糧食的還比較多一點，價格比以前稍微的高一點，老百姓都在家裏面放著，現在是一塊一毛多，整體都是這個價，咱也沒辦法，估計這個價格以後不會有很大的變動。

　　據卓創資訊分析師徐學平介紹，春節之前，小麥走勢平穩，主産區價格在1.18到1.20的區間內運行。但是春節過後後，小麥市場出現緊張上漲現象。截至目前，主産區價格漲至1.20-1.22元/斤，高端價格甚至達到1.24元/斤，在一個多月累計上漲0.03-0.04元/斤，漲幅在2%以上。

　　徐學平：目前小麥銷售屬於偏淡季節，春節過後，下游麵粉需求回歸於正常的飲食消費。但一般而言，3月之後，隨著氣溫升高，麵粉需求呈季節性的緩慢下滑，到夏季時候，小麥及麵粉的消費將會進入最平淡的時期。

　　目前小麥貨源緊張，廠家收購困難，徐學平認為這一點和去年相似，但是價格波動方面存在著不同。在其他糧食品種，例如玉米、稻穀等運行疲弱的情況下，當前的小麥市場在糧食圈可以説是“一枝獨秀”。

　　徐學平：去年3月小麥價格在1.27-1.29元/斤高位區間內運行，而價格長期對穩定波動很小。今年小麥價格本身沒有去年高，比去年同期低0.05-0.06元/斤。而且小麥價格十分不穩定，近期價格出現較強的反彈。

　　小麥是重要的口糧作物，長期以來價格主要受政策和市場供需面的影響。前期小麥價格運行一直疲弱主要受到政策支撐力量的下降所致。而近期小麥價格由弱轉強快速上漲的原因主要是市場供需面緊張加劇所致。

　　徐學平：今年臨儲小麥競拍價格一直高於市場價格而無法有效投放，小麥只能單一消化社會庫存。春節之後，下游麵粉客戶集中補貨，為了爭搶麵粉訂單，麵粉企業紛紛開足負荷生産，在小麥貨源緊張情況下廠家紛紛提價爭先搶購，由此一來推動了小麥價格的快速上漲。

　　據預測，在新麥上市之前也就是4-5月，小麥仍維持緊張態勢。臨儲投放量仍然很低，小麥繼續主要消化社會庫存。不過麵粉需求進入淡季，麵粉企業因處於虧損下開工率很低。

　　徐學平：後期小麥價格仍然維持強勢，但上漲將放緩，預計將向競拍底價1.25元/斤的逐漸靠攏，但不會超過此價格。5月份底，隨著新麥開始陸續上市，市場緊張預期緩解，市場價格將出現回落。

　　分析師認為，當前小麥市場維持緊張現象，不過上漲空間已經不大，後期5月底及6月初是行情轉化的敏感時間點。麵粉企業都在期待新麥來化解成本壓力，此外新麥上市之初價格較低，存在上漲彈性空間，因此機會更多。徐學平提醒廣大農戶，政策出臺和自然受災都會影響新麥上市的價格。

　　徐學平：一方面要密切關注國家政策動向，包括小麥托市收購啟動時間和有無新的政策出臺等等。此外也要關注新麥的收成和質量情況，比如上市較早的湖北、安徽等小麥今年是否還會出現受災情況等等。