柑橘滯銷折射結構調整之困

三農 農民日報 2016年03月28日 08:28 A-A+
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　　本報記者張振中楊娟

　　3月的溆浦陰雨不斷，連日來，69歲的熊成業和十幾個橘農站在倉庫前，焦急地等待柑橘收購者。

　　這樣讓人揪心的場景在湖南多個地方頻現。

　　2月，春節還未過完，21歲的湖南大學學生賈曦將自己的微信名改為“解救百萬臍橙的小賈”。他的老家新寧縣白沙鎮西衝村——“中國四大臍橙出口基地之一”，一個村滯銷75萬公斤臍橙。

　　1月底，一條“76歲老人長沙雪夜賣橙”的信息刷爆了朋友圈，麻陽老人趙王漢家中近3萬公斤冰糖橙滯銷，老人拉了一大車冰糖橙趕到長沙，支起一個露天攤位，搭起一個臨時地鋪，頂著風雪靜候買主。

　　湖南柑橘賣難不僅僅出現在大江口鎮，僅在溆浦、麻陽所在的懷化市，截至3月24日還有近19萬噸柑橘尚未售出。

　　往年行情不錯的柑橘今年緣何遭遇滯銷困局？日前，記者奔赴湖南部分柑橘主産區調查發現，柑橘滯銷折射出的是柑橘産業結構調整之困。

　　生産：投入高成本與産出高品質之困

　　“今年的柑橘不好賣，原因之一是去年豐産卻雨水過多。”大江口鎮農業綜合服務中心主任周本和説，2015年柑橘生産遭遇多雨天氣，導致柑橘砂皮病嚴重，臍橙表皮出現不少麻點，品相不好。

　　作為傳統強項産業的柑橘為何沒有逃出“靠天吃飯”的困局？溆浦縣人大常委會主任劉生禮認為，這並非農民不重視管護，而是因為薄弱的基礎設施和越來越高的生産成本擺在那兒，農民無力實現精耕細作。

　　“農民一方面想生産出高品質的柑橘，一方面卻面臨高成本的投入。”劉生禮説，溆浦大面積果園位於山上，基礎設施跟不上，有些地方挑一擔50公斤的柑橘下山勞力成本就要30元。

　　溆浦縣農業局副局長陳曉瑞直言，柑橘品質下降與基礎設施薄弱、生産管理方式落後有一定關係。比如沒有統一的病蟲害防治噴灌設施，橘農背著微型的動力噴霧器人工作業，相比起江西贛南的高標準果園“管道噴藥”，其工作效率低5倍。

　　“建一個配套設施齊全的高標準橘園每畝要投入2000多元，全縣14.5萬畝柑橘，至少需要2.9億元的資金。上級財政補貼只有幾十萬元，2016年前，縣裏大多數年份柑橘專業扶持資金不超過100萬元，因此，相對於全縣的硬需求來説只是杯水車薪。”陳曉瑞説。

　　為了&&改變這一現狀，黃友武不惜投入在當地建立了1000畝的柑橘標準化生産基地，想以“基地+農戶”的形式帶動全鎮乃至全縣的規模化、標準化生産，但事與願違。陳曉瑞説：“一方面有些農民對土地的依賴程度越來越高，不願意流轉；另一方面，農民專業合作社與農戶的利益聯絡不緊密，農民加入合作社積極性不高。”

　　橘農同樣有自己的隱憂。“政府支持不夠，我們如果投入過多，就怕‘栽跟頭’。”不少橘農坦言，投入跟不上，施肥和防病沒有做到位，臍橙的品質自然大打折扣。

　　營銷：農戶“一腳踢”和營銷跟不上之困

　　“柑橘豐産卻遭遇滯銷，是不是當地營銷措施跟不上，只有生産能手而缺乏營銷高手？”對於這樣的説法，當地一些部門相關負責人並不認同。

　　“比如説在東北市場，只要溆浦的柑橘經銷商一‘跺腳’，東北市場的價格就會受影響。”陳曉瑞認為，早在二三十年前，溆浦本地的經銷商憑藉敢闖敢拼，早就在東北等地打開了市場。

　　淳香果品專業合作社負責人黃友武就是其中的一個，如今他已經成為溆浦最大的柑橘經銷商。但對於黃友武，大江口鎮蓮花村的一些橘農卻另有説法：“我們的柑橘不好賣，就是他&&成立的柑橘協會‘搗的鬼’，經銷商想‘霸’住柑橘市場，推遲收購，壓價收橘。”

　　黃友武向記者解釋：“這樣的説法站不住腳，如今信息都敞開了，我想壟斷也壟斷不了。”他解釋，除了雨水過多原因外，造成如今柑橘難賣的原因還有三個：一是今年整個市場不景氣，需求不旺；二是前年底經銷商對市場誤判，提前向橘農收了很多臍橙，囤了不少貨，後來只能低價甩賣，損失慘重，因此今年採取“賣完一車收購一車”的保守營銷；三是當地橘農只願意“一腳踢”，也就是希望不論大小、不分優劣統統收走，而經銷商卻要求分級包裝銷售。因此，黃友武認為：“如果橘農要價低一點，我就全部拉走，有多少我就收多少。”

　　無形之中，橘農和經銷商之間多了一道埂。不同於其他一些橘農，熊成業最後選擇了低價處理。3月底，他以均價1.4元/公斤的低價格，將積壓的大部分柑橘銷售給了黃友武。

　　對於當地一些橘農的誤解，黃友武稱自己有苦難言。他説：“我也想把我們當地農民的臍橙收走，儲藏在帶冷庫的大倉庫裏，但是建倉庫的費用太高，原來説好11萬元一畝的地如今縣裏説要30萬元一畝，建個倉儲基地需要2000多萬元，這對於我來説難以承受。”

　　批發銷售價格低、進度慢，那麼利用電商平臺銷售情況如何？溆浦縣商務局市場運行股股長張莉蓉向記者説明：“溆浦縣商務局沒有自己的電子商務平臺，只能通過引導淘寶、天貓等第三方電商平臺進行銷售。”

　　鮮果銷售跟不上，加工這條渠道怎麼樣？大江口鎮農業綜合服務中心主任周本和説：“臍橙不像蜜橘，不太好加工，我們跑到當地的一個果品廠，廠裏臍橙加工設施正在運籌階段，估計要到明年才能實現加工。目前，還沒有聽説縣裏面引進大的加工廠家來收購臍橙。”

　　結構：單品搶著上和市場需求淡之困

　　在溆浦縣大江口鎮，為何此次臍橙滯銷最為嚴重？業內人士指出，一哄而上的柑橘行市，折射出結構性過剩的現實及隱憂。

　　“柑橘滯銷一定程度上是因為品種的結構性過剩，目前，其他品種和臍橙的産量比為1：20。”大江口鎮黨委書記何國發説，滯銷柑橘産區主要位於剛鄉鎮合併之前的洑水灣鄉，品種主要是紐荷爾臍橙。他擔心，紐荷爾臍橙再這樣任性增長下去，品種越來越單一，而市場需求將會越來越淡。

　　周本和介紹，紐荷爾臍橙是20年前從美國引進的品種，最初只在大江口鎮的蓮花村種植，由於前些年市場行情好，農戶跟風種，這幾年産量每年幾乎新增500萬公斤，估計3年內要突破5000萬公斤。

　　大江口鎮村民對此也有自己的看法。新民村橘農江玉平説：“我們這裡基本都是山地，種水稻不賺錢，只能靠種柑橘謀生，早在七八年前，政府也通過宣傳引導我們種柑橘脫貧致富，所以，我們村90%的地都用來種柑橘。”

　　不僅是溆浦柑橘産量激增，溆浦所在的懷化市柑橘總産也上升。據懷化市農委向記者提供的數據顯示：懷化柑橘總産量常年穩定在120萬噸左右，2015年産量則增到140.72萬噸，目前銷售進度較往年滯後的品種是臍橙、椪柑和冰糖橙。而從湖南省農委統計數字來看，目前全省銷售進度最慢的就是溆浦臍橙。

　　“全市140多萬噸柑橘，絕大多數集中在幾個傳統品種上，你種我種大家種，然後扎堆上市，既無品種的差異化，也無營銷的季節性交叉和互補，加上渠道狹窄，於是橘農‘想要賺錢，只能賭命’。”懷化常年調查關注柑橘産銷的分析人士楊林斌認為：懷化一些柑橘大縣習慣於在螺螄殼裏撕扯扭打，缺乏長遠眼光和全國性營銷佈局戰略，這種情況如果一直持續下去，懷化柑橘産業還將面臨更大困擾。

　　懷化情況如此，湖南柑橘産銷情況到底又如何？記者從湖南省農委經作處了解到：據統計，2015年湖南省柑橘面積645萬畝，産量460萬噸，相比2014年面積增加14萬畝、産量增加21萬噸。經作處副處長丁偉平認為：“去年産的中晚熟柑橘銷售進度緩慢，如冰糖橙比去年銷售滯後1-2個月，有的品種銷售進度慢些、價格低些。”

　　“以前是政府號召種什麼，農民就種什麼，結果農産品積壓不少；前幾年政府號召種什麼，農民偏不種什麼。”在2015年湖南省委農村工作會議上，湖南省省長杜家毫指出了這樣的怪現象。對於新時期湖南農業結構調整，他認為要由生産導向型轉到消費導向型來，重産同時更要重銷。