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3月26日，2016年全國農牧漁業大縣局長輪訓第一期培訓班正式結業，來自全國畜牧大縣的105名畜牧局長結束了在北京農業部管理幹部學院的學習。在為期5天的培訓中，他們參與了專題講座、現場教學及案例分析等10余場課程，局長們在學習新理念新政策的同時，交流了各地的發展經驗，對當前畜牧業發展的熱點問題群策群議。
“這是一次難得的政策學習機會，農業部各相關部門的負責人都給我們講課，讓我們對政策有了深入地理解，執行中方向也更明確。”浙江省臨安市畜牧獸醫局副局長吳麗娟説。確實，在每節培訓課後，都設有提問環節，局長們踴躍提問，授課人認真作答。有時也會碰到難點疑點，農業部畜牧業司畜牧處副處長王健在課後就謙虛地説：“這個問題我記下了，明天幫你問出確切答案，一定再轉達你。”得到了大縣局長們的一致好評。
此次畜牧班按照奶業、生豬養殖、草原牧區扶貧3個主題進行專題研討，針對目前奶業面臨供給側結構性改革的現狀，還特別舉行了熱點論壇，大縣局長們各抒己見，為提振我國奶業發展信心出謀劃策。
黑龍江省哈爾濱市雙城區畜牧獸醫局局長張國林説，我國奶業目前有需求優勢。二孩政策放開後，有巨大的需求量，我國目前消耗量僅為世界的1/3，市場前景廣闊。
“但去年以來，我國奶業整體生産呈現下行態勢。”農業部畜牧業司奶業處副處長陳江偉將奶業困難現狀概括為“一難兩虧”。“一難”是賣奶難，乳品企業新戶不增加、老戶不增量。“兩虧”是養殖虧、奶源虧，目前大中型養殖場奶價高於小規模養殖戶，中小規模戶和散戶淘汰率高。
“我認為供給側調整，就是要推進規模化養殖。”內蒙古呼倫貝爾市農牧業局的諾敏表示，散養戶的管理比較粗放，單産、質量不好控制，交奶價格也不佔優勢，而規模化養殖，在飼料供應、疫病防控、管理技術等都會得到相應提升。
理論研討實現了與實踐經驗相結合，培訓班特別安排了學員赴北京三元集團現場觀摩，系統了解産業化發展中如何加強質量安全監管。“科學的工廠佈局、先進的設備工藝和嚴格的員工品奶檢測流程，讓人震撼，也為民族奶企感到自豪。”陜西涇陽縣畜牧産業服務中心副主任李志強説。他同時建議，乳品企業要視養殖場為“第一車間”，與養殖場建立合作關係，在合作中共贏，反哺養殖業，實現奶業良性循環。
為了讓學員們的問題第一時間得到關注和回應，全國畜牧總站牧業發展處副處長張金松也全程參與了培訓。他説：“能有機會和這麼多負責畜牧業的局長們坐在一起談談，太難得了。從大家的建議中，我也得到了新的啟發。都説糧安天下，沒有肉蛋奶也不行！我們強調農牧結合、種養結合，確實要呼籲畜牧業和農業得到同等的重視。”
5天的輪訓時光匆匆，“啟發多”是學員們最深的感受。“尤其是聽了基層典型經驗的介紹，雖然我沒有到他們那裏學習過，但是他們推動畜牧業轉型的各個環節都對我們今後工作的完善都很有借鑒意義。希望以後還能有機會參加這樣有意義的培訓。”吳麗娟説。
本報記者劉婉婷見習記者裴遜琦
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