原標題：
一般來説在外觀上蔬菜病害和缺素症差異較大。當蔬菜感染某種真菌病害時，病部常會出現霉狀物；如果缺氮，葉片會自下而上均勻黃化，呈現較強的規律性。當病害與缺素症在外觀表現相似時，可從以下三個方面綜合考慮進行區分。
1.看病症發生發展的過程。病害一般具有明顯的發病中心，然後迅速由此向四週擴散，通常成片發生；而缺素症一般無發病中心，以散發為多。
2.看病症與土壤的關係。蔬菜病害與土壤類型、特性大多無特殊關係，無論何種土壤類型，如有病源，都可發生；而缺素症的出現與土壤類型、特性有明顯關係。
3.看病症與天氣的關係。蔬菜病害一般在陰天、濕度大的天氣多發或重發，植株群體鬱蔽時更易發生；缺素症與地上部空氣濕度關係不大，但土壤長期滯水或乾旱可促發某些缺素症發生。（岳方園）
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