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眼下,我市水果市場品種豐富,貨源充足,供銷兩旺,蘋果、香蕉、柑橘成為市場銷售的主力。據商務部生活必需品監測系統數據顯示,本週我市水果批發價格為4.15元/公斤,較上周下跌9.78%。其中,蘋果、香蕉、柑橘批發價格較上周分別下跌17.86%、7.41%、7.14%;梨批發價格較上周上漲2.22%。
水果價格波動是一個銷售期內水果供求關係的市場反映。隨著果品換季期的來臨,夏季水果正在逐漸取代去年窖藏水果,成為銷售主力。應市水果的大量上市是此輪水果價格下跌的主要因素,九江市商業管理辦公室市場運行調節科分析認為:一是當前正處棚種水果向露天水果過渡時期,更多生産成本低的露天水果正逐步進入了上市高峰期,市場供應量增加;二是今年恰逢大棚水果的生産大年,菠蘿産量特別大,價格自然較往年低,菠蘿價格的下跌帶動了果市整體價格的回落;三是近日連續的陰雨天氣使潯城天氣涼爽了許多,同時也給水果市場銷售降了溫,而水果供應量卻在增加,導致絕大部分果品價格走低。同時受陰雨天氣影響,像柑橘、香蕉等一些不宜存儲的果品,批發商只能降價銷售。預計後期隨著供應量的進一步加大,後期果價將延續下跌格局。