山塘養魚20年水中“淘金”巧致富

三農 來賓日報 2016年03月18日 16:38 A-A+
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　　3月14日，在金秀大瑤山西麓的小六山水庫，養魚人閉禮山忙著指揮工人捕魚。當天，兩輛大貨車滿載活魚，運往來賓和柳州。這次捕魚1.2萬斤，每斤5元，閉禮山收穫6萬元。談及20年的養魚經，閉禮山感慨頗多。

　　初試養魚顆粒無收

　　1995年，在金秀瑤族自治縣頭排鎮六山村，從廣東務工返鄉的青年閉禮山看中村後一個小型水庫，水庫有山泉水和地下泉水補充，還有不少野生小魚。沒有養魚經驗的閉禮山大膽承包了這座約60畝的山塘水庫，開始了漫長的養魚生活。

　　“這個年輕仔瘋了。”村裏人認為，閉禮山承包這個不通路的山塘水庫搞不出什麼名堂。但閉禮山信心滿滿。第一年，他投放幾千尾兩指大小的魚苗進水庫，並花費兩萬多元修通村裏通往水庫的路。到了捕魚的季節，他把水庫裏的水排放得將近見底，卻沒有收穫一條大魚。閉禮山被村裏人笑話：偌大的山塘水庫連一條魚都沒有。

　　閉禮山認為，第一年是因為自己沒有經驗、管理不好才沒有把魚養成。第二年，他繼續投放魚苗，定時投放飼料並加強管理。到了捕魚季節，閉禮山承包的山塘水庫還是沒有魚。

　　“魚到底去哪了？”閉禮山開始找原因。“你的魚苗跑了。”第三年投放魚苗不久，有村民告訴閉禮山，説他的魚苗順著出水口跑了。閉禮山趕緊用柵欄把出水口堵上。晚上，他在水庫出水口蹲守，發現小魚還是順著流水“出逃”。原來，柵欄間隔是兩厘米，小魚輕輕鬆鬆就能“越獄”。

　　連續三年，閉禮山養魚失敗，連飼料錢都還不起了。

　　幫人喂魚“偷”經驗

　　第三年，閉禮山離開村子，到柳州郊區一個養魚場免費幫別人喂魚。經過交談，閉禮山學到不少養魚經驗：“兩指大魚苗最愛跑，往上遊或順水遊的都有。要攔住逃跑的魚必須用更小口徑的網。”

　　閉禮山不僅去柳州，還到廣州學習養魚，並掌握了魚苗的養殖技術。

　　1998年，學成歸來的閉禮山回到六山村，另外承包20畝水田，專門搞魚苗養殖。“三寸、四寸、五寸、八寸……”閉禮山説，八種不同規格的魚苗，一年可以分幾次投放，還可以賣給其他養魚戶。投放魚苗到水庫前，閉禮山在出水口打入一道20多米長、15米深的樁柱，並拉起口徑僅1厘米的網做屏障。為防小魚往上遊逃跑，他在進水口也打樁拉網。

　　這一年，閉禮山養魚成功，捕獲不少魚。

　　摸索中不斷收穫

　　在水庫裏捕魚不是一件輕鬆的事。“冬季捕魚，泡在水中很冷。”“出太陽時捕魚，人被曬得火辣辣的。”利用山塘水庫養魚，別的地方沒有這樣的經驗，閉禮山只能自己摸索。

　　一次，參觀柳州養魚場後，閉禮山買了一張長20米、寬20米的大網。“現在這張網就沉在水庫底下，要捕魚的時候，投放魚料把魚引進網中，然後人工把大網四週抬高，就可以輕鬆捕魚了。”

　　今年，通過當地政府的協調，電網改造時，小六山水庫連上了三廂電，捕魚實現電力拉網，省了不少人工。這幾年，閉禮山的山塘水庫每年産魚量穩定在8萬斤左右，還帶動周邊一些養魚戶。

　　閉禮山在頭排鎮有一處佔地約200平方米的臨街房子，記者在一樓看到，約200包魚飼料堆在一角。除了自己用的魚飼料外，他還向附近桐木等鄉鎮的養魚戶供應魚飼料。

　　閉禮山説，養了20年魚，自己不斷鑽研“魚經”，對於現在一些大城市高密度養魚的方式並不認同。他認為，合理地投放魚苗，不僅能避免水污染，還能養出高品質的魚。