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春天到,鮮果俏。記者昨日從上海果品商業行業協會了解到,隨著南方新季水果櫻桃、菠蘿、芒果、枇杷等和地産草莓等時令水果逐漸上市,原本當家品種霸佔市場的隔年陳果蘋果、梨、甘蔗等價格變得便宜了。
行家介紹説,相較于節前,蘋果價格已經便宜了兩成左右,柑橘類價格也一路看跌,有些品種已接近保質期邊緣。對於佔據市場份額較大的蘋果,很多市民往往認為陜西的蘋果比山東的口感好,新疆的蘋果又比前兩者更勝一籌。但這只是籠統的説法,並不一定正確,如雲南昭通、甘肅靜寧等産地的口感也不錯。如今,陜西和山東的蘋果由於耐儲存而成為市場主角。
不少市民認為,眼下蘋果價格比去年年底時親民很多。在各大超市,春節前每公斤15至16元的優質紅富士蘋果,如今每公斤只要10元左右。“去年國産蘋果大豐收,導致今年的蘋果庫存量比較大,如今市場的批發價格和春節前相比,降了20%左右。”上海某果品批發市場負責人介紹説,85毫米規格的山東蘋果現在的批發價格每公斤在7元左右,陜西蘋果批發價格每公斤也就8元左右。
同樣,柑橘橙及梨等的隔年陳果也由於儲存時間長,口感已經不能與剛上市時相比了,除了晚熟蘆柑外,人們一般更喜歡吃草莓、菠蘿、芒果等時令鮮果。雖説時令鮮果可能因為物以稀為貴,但在整個水果市場供過於求的情況下,所有貨架上的水果價格會更親民。