肉雞有望迎來長期景氣行情

三農 國際商報 2016年03月09日 13:25 A-A+
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　　目前，肉雞價格持續上漲。據監測數據顯示，3月7日，江蘇淩家塘農副産品批發市場肉雞價格為6.25元/斤；北京新發地農産品批發市場肉雞價格為 6.1元/斤；北京水屯農副産品批發市場 肉雞價格為6.5元/斤；山東黑馬農貿市場肉雞價格為6.25元/斤。

　　分析稱此輪雞價上漲的主要原因在於2015年年底時期部分父母代雞場由於虧損及對後市信心不足的原因集中淘汰適齡生産種雞，使得肉雞供應偏緊，使得近期雞價持續上漲。祖代雞引種量大幅下行將奠定行業反轉趨勢，且隨著産能去化逐步傳導到商品代，2016年行業供需或將出現緊缺，雞價有望迎來長期景氣行情。

　　在供求雙方面因素提振下，雞料比價漲至高位。據由國家發改委價格監測中心、卓創資訊共同編制的雞料比價數據模型顯示，2月第4周，全國雞料比價為2.65，比上周上漲5.58%，為去年元旦以來的最高值。按目前價格及成本推算，未來肉雞養殖盈利為每只2.77元。大肉食毛雞貨源較為緊缺，屠宰企業收購壓力較大。與此同時，雞産品庫存處於低位，屠宰企業生産積極性較高，供求雙方面因素均利好大肉食市場，雞料比價大幅上行。

　　卓創諮詢分析師劉晴晴在對卓創資訊與發改委聯合發佈的料比價格監測進行解讀稱供應量偏緊將支撐雞料比價繼續走高。上週全國雞料比價為2.95，環比漲幅11.32%，按目前價格及成本推算，未來肉雞養殖盈利為每只4.29元。周內肉雞分割品價格上行，屠宰企業收購積極性較高，加之當前肉雞貨源總量不大，肉雞價格明顯上行。下周屠宰企業收購熱情仍保持高漲，預計肉雞價格有望繼續上行。

　　肉雞價格的上行使大肉食雞苗市場受到影響，2月第四週山東大廠雞苗出廠報價已經漲至4.75~4.80元/羽，為2012年以來的最高價格。但雞苗的成本上升依然不能阻止肉價價格在2016年的上漲。

　　而據其他分析機構預測2016年雞肉價格漲幅有望超過2011年。分析稱，2013年和2014年祖代雞大幅過剩，疊加近期飼料價格低迷降低雞肉供應商價格預期，導致雞肉價格超長底部。因為今年“三公消費”因素逐漸衰減；豬雞價格比維持在2以上的高位，替代效應明顯，預計2016年雞肉消費量有望企穩回升。

　　原因是如果按每年消費白羽肉雞45億羽計算，祖代雞引種量需求約為100萬套，但2015年全年預計引種量僅為70萬套，遠低於市場均衡水平，因此2016年雞價將步入景氣通道。對比2016年與2011 年，供給方面2015年祖代雞引種量低於2010年至少20%；需求方面2016年預計與2011年雞肉消費類持平，在寬鬆的流動性和豬肉高價位催化下，2016年雞肉價格漲幅有望超過2011年。