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作為海濱城市威海,在即將春暖花開之際,不管是魚類還是貝類,我想,總有一種海産品能吸引到你的目光。
隨著天氣的轉暖,也正是市民們吃海鮮最好的時候,威海本地的黃花魚、偏口魚等經濟魚類開始陸續上貨。最近採購商和市民發現,現在水産品市場上除了海參、鮑魚等高檔海産品的價格走低以外,爬蝦、各種貝類的價格也是逐步回落。
鮮魚市場:隨著天氣轉暖,近來出海漁船逐漸增多,鮮魚市場的貨源較為豐富,銷售價格也相對便宜。目前市場新鮮海捕大牙鲆魚每公斤價格在76-80元,新鮮小黃花魚每公斤價格在24-30元,新鮮大鲅魚每公斤價格在40元左右,新鮮偏口魚價格在50-56元。據市場經銷商介紹,預計後期鮮魚市場主要品種價格還有一定的回落空間。
貝類市場:近期市場部分貝類的價格大幅下挫,目前市場大的鳥貝肉每公斤價格在40元左右,比前期下降達55.1%;帶殼大的鳥貝每公斤價格下降至12-13元,比前期下降52%;天鵝蛋肉價格一般在20元左右,比前期下降31%。隨著天氣的逐漸轉暖,預計後期市場部分貝類價格還將有一定的下降空間。
爬蝦市場:隨著各地爬蝦的陸續少量上市,近期市場活爬蝦的價格應聲回落。目前市場本省活爬蝦價格由前期的每公斤90元下降至66-70元,下降幅度為24.4%。對於爬蝦下一步的價格走勢,市場經銷商分析認為,隨著海水升溫,海産品生長速度加快,威海本地爬蝦也陸續上市,爬蝦的供應數量增加,市場價格也會相應降下來。