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“一棵蔥5元”“豆角一斤12元”……近些天,在朋友圈內菜價太貴的信息被熱傳,就連面館裏平時撒的香菜,也換成了便宜蔬菜。菜價上漲,經常下廚的市民是體會最深。
蔬菜價格明顯上漲
張桂蘭騎著自行車,一大早去了就近的內蒙古鄂爾多斯西街菜市場,開始尋問價格。
“黃瓜多少錢?”張桂蘭隨手挑選著菜攤中的黃瓜,得知4元/斤後,張桂蘭不禁犯著嘀咕“又漲價了?”她決定再去別的攤位轉轉。轉了一圈,價格都差不多,但比一週前貴了不少。
一名市民調侃道,之前的西紅柿炒雞蛋是西紅柿多,現在是雞蛋多了。
內蒙古晨報全媒體記者從中國農業信息網查詢得知,東瓦窯農副産品批發市場、美通首府無公害物流中心的大部分菜價都有上揚趨勢。美通首府無公害物流中心在今年1月27日時,豆角價格8元/公斤,3月2日價格飆升至18元/公斤;青椒價格則從1月25日的5.2元/公斤漲到了現在8.8元/公斤。
不僅呼和浩特,包頭、赤峰、巴彥淖爾等城市的蔬菜價格,也有不同程度的上漲。
多原因致菜價上漲
美通首府無公害物流中心蔬菜部的邊經理表示,目前,菜價上漲主要是因為蔬菜産地的價格上漲。眼下,蔬菜産地正處於換季時期,蔬菜一時供應不全,導致部分價格上漲。
此外,多家食品批發市場負責人表示,除了外界因素,本地蔬菜種植面積以及産量的減少,也有可能導致蔬菜價格的上漲。據了解,2015年,呼和浩特市農作物總播種面積初步統計為465.62千公頃,與上年基本持平,但蔬菜及食用菌播種面積10.73千公頃,同比下降16.36%;預計産量70.29萬噸,同比下降13.26%。
蔬菜價格月末可能回落
“西紅柿要按顆買,豆角問都不敢問。”市民王麗説,現在到燜面館吃頓豆角燜面,都面臨隨時漲價的“風險”。菜價何時能回落?再不回落,只能吃土豆了。
美通首府無公害物流中心蔬菜部的邊經理説,呼市的菜主要從山東運來,但由於換季的問題,以及春節時降雪道路運輸的問題,蔬菜供應開始減少,産地價格上漲,運到呼市價格也隨之上漲。他還表示,待蔬菜換季完成,天氣逐漸轉暖的時候,蔬菜供應平衡時,菜價隨之便會回落穩定。多個蔬菜批發市場蔬菜部負責人與邊經理的回答大體相同,他們稱,三月份後,菜價將會逐漸回落穩定。