跌三成 葉菜正告別高價位

三農 法制晚報 2016年02月24日 10:49 A-A+
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　　2月22日是正月十五，過完了元宵節，年也算是過完了。但是，不少北京市民卻發現今年的蔬菜價格遠沒有回落到正常水平。記者從新發地、八里橋等市場了解到，目前蔬菜價格比起去年春節後的水平仍舊偏高兩成左右，但是已經出現回落跡象。

　　發現17.99元的豇豆驚呆消費者

　　春節過完了，各行各業也都在陸續恢復到春節前“常態”，但記者走訪市場發現，部分品種的蔬菜價格仍舊高居不下。

　　“這個價格是不是標錯了？”市民許小姐昨天在逛超市時發現，超市豇豆的掛牌價為17.99元。她直覺這個價格多了一個“1”，但是在詢問了超市工作人員後才得知，價格沒有問題。

　　許小姐把這張帶有價格的照片發到朋友圈，大部分留言都説超市標錯價了。據悉，豇豆元旦批發價格還為5元/斤，最高價格2月17日達到12.5元/斤。

　　不僅是豇豆，部分蔬菜價格偏高，讓不少顧客臨近改變了自己的採購計劃。市民楊先生昨天在家招待朋友，準備做個宮保雞丁，本想配個柿子椒或者蔥段。逛超市採購蔬菜時才發現現在這兩種蔬菜一斤要9元多，比雞肉還貴。楊先生只好做了一桌“全葷”的菜招待朋友。

　　不僅是超市的蔬菜價格貴，就連社區菜市場，蔬菜的價格也沒有比超市便宜多少。“前兩天買了兩根芹菜、一根蔥，20塊錢就沒了。”市民徐阿姨告訴記者。

　　位於管莊社區的菜販告訴記者，現在很多菜上價就貴。“苦瓜一斤批發價要8塊多，豆角也要7塊多，我都不敢上，怕砸在手裏賣不出去。”菜販告訴記者，很多蔬菜的價格還沒有恢復到節前水平。

　　原因春節前災情導致菜價回落慢

　　記者從多家蔬菜批發市場了解到，雖然春節過後蔬菜價格出現了一定的回落，但是比起去年春節後，仍舊高出了兩成左右。八里橋市場41種蔬菜的平均批發價格為6.25元/公斤，比去年同期上漲了13%。新發地市場目前的蔬菜批發價格比起去年春節後的差距更大，為上漲26.84%。

　　新發地市場相關負責人表示，目前菜價保持在高位，是受到極端天氣的影響造成的。去年11-12月，北方産區40余天的低溫寡照，影響北方設施蔬菜的生長；今年1月中下旬南方産區大範圍的強降溫、強降雨(雪)，影響了南菜的供應。

　　該負責人表示，這些極端天氣主要影響到了蔬菜的生長，這直接導致了南北方蔬菜産地的蔬菜上市量減少，價格走高。在供應量還沒有明顯上漲的情況下，又進入了春節週期，導致了蔬菜價格到達了近幾年的最高峰。

　　由於上述情況，今年春節後部分蔬菜的價格較往年春節回落較慢，導致一些蔬菜價格甚至高過春節水平。

　　不過，隨著時間的推移，天氣的影響在逐漸減弱。北方産區隨著氣溫的回升，設施蔬菜的産量逐漸恢復和增加，南方産區新産地蔬菜也開始上市，供應是在逐漸恢復的。

　　延伸現在買葉菜最划算

　　雖然比往年春節後菜價都高，記者也從上述市場了解到，蔬菜價格確實在節後穩步回落。其中，八里橋市場26種蔬菜價格處於下降態勢，該市場節後的蔬菜均價比春節前回落了17%。

　　在價格回落的蔬菜中，小白菜、油菜、大葉茼蒿、茴香、蒿子稈、黃瓜、西葫蘆、苦瓜、櫻桃番茄等品種降幅明顯，價格均有三成以上的回落。其中，幾乎所有葉類蔬菜品種的價格均在下降。

　　八里橋市場負責人表示，蔬菜的供應形勢正在逐漸好轉。北京市場上的菜價在後期也會出現一定程度的回落，正在告別高菜價的價格區間。未來一段時間，蔬菜將處於下行通道。