合肥周谷堆市場：交易持續上升 菜價明顯回落

三農 合肥周谷堆市場 2016年02月22日 10:26 A-A+
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　　行情綜述：節後，周谷堆市場各項交易迅速回升，已恢復到正常交易水平。交易量方面：果蔬交易活躍,禽蛋、肉類等恢復到正常交易水平；價格方面：菜價、肉價回落，其他農産品價格波動不大。

　　蔬菜行情：上周蔬菜市場日成交量近3100噸，整體菜價明顯回落。其中有7種菜價跌。

　　價格漲跌：下跌的品種有：安徽的大白菜（1.00元/500g）、生菜（4.00元/500g）、四月青（2.00元/500g）、菠菜（2.50元/500g）、湖北的萵筍（2.00元/500g）、山東的黃瓜（4.00元/500g）、海南的長豆角（9.00元/500g）,周環比跌幅：30%、33.3%、33.3%、37.5%、33.3%、20%、18%。大白菜、土豆、平包菜等受檢測的20種蔬菜價格波動不大。

　　行情趨勢：節後蔬菜市場交易量持續增長，整體菜價回落明顯（其中部分長途調運菜價跌勢明顯，如黃瓜、長豆角等）。主要原因：1.節後市場需求量減少，帶動菜價下跌；2.近期天氣晴好，地産菜（以葉菜為主）上市充足。預計，後市如天氣持續晴好，整體菜價仍有下跌空間。

　　上周市場銷售量前十位的蔬菜分別是：精品蔬菜、土豆、萵筍、青椒、大白菜、西紅柿、黃瓜、平包菜、洋蔥、紅椒。

　　水果行情：上周，水果市場日成交量1300噸，整體果價平穩。

　　價格漲跌：下跌的品種有：安徽的草莓（7.00-13.0元/500g），周環比跌幅：20%。

　　行情趨勢：上周，果品市場交易活躍。1.大宗果品交易穩定；2.柑桔類水果旺銷，特別是廣西的砂糖桔、蜜桔交易進一步攀升；3.時令水果銷售紅火，如安徽的草莓、海南的菠蘿交易量逐步放大，成為早春水果市場銷售亮點；4.智利、澳洲的車厘子交易依然火爆，日均成交量達10-15噸，價格與節前相比下跌15%。主要原因：隨著人們生活水平的不斷提高，對進口水果需求旺盛。預計，隨著天氣放晴，果品交易量將進一步攀升。

　　上周市場銷售量前十位的水果分別是：蘋果、西瓜、砂糖桔、蜜桔、臍橙、生津果、甘庶、香蕉、梨子、沙田柚。

　　糧油行情：上周，糧油市場日成交量達1200噸左右，整體價格平穩。

　　行情趨勢：上周，糧油市場交易逐步恢復，總體糧價平穩。一方面，各種米類交易穩定，另一方面，各種雜糧、食用油、麵粉交易量將進一步回升，價格平穩。預計，隨著大專院校的開學，總體交易量將進一步增加。

　　水産行情：上周水産市場日成交量近800噸，魚價穩定。

　　行情趨勢：上周，水産交易平穩。一是，精品魚類、蝦類、特種水産交易穩定；二是，淡水魚類交易量與節前相比明顯減少，主要原因：節後市場需求量減少，將逐步進入淡水魚類銷售的淡季。預計，近期魚價穩定。

　　畜禽肉類市場行情：上周畜禽肉類市場日成交量近380噸左右，整體肉價小幅下跌（其中白條豬肉價格回落明顯，批發價11.3元/500g，周環比跌漲：8％）。

　　行情趨勢：上周，畜禽肉類市場交易量穩步增長。一是，牛羊肉價格平穩，後市將逐步進入交易淡季；二是，白條豬肉價格回落明顯，主要原因：節後交易高峰期結束後，需求大幅減少。預計，近階段豬肉價格波動空間有限。

　　禽蛋市場行情：上周，禽蛋市場交易穩定。洋雞蛋批發價為（4.62元/500g），價格與節前基本持平。預計，隨著大專院校的開學，禽蛋的交易量將進一步增長。