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最新出爐的廈門市水産品交易數據顯示，1月中埔水産、貝殼批發市場交易總量為5500噸，同比下降6.8%；平均批發價24.5元/公斤，同比上漲4.2%。
1月份廈門市遭遇寒潮天氣，海上持續大風導致漁船捕撈次數大幅減少，漁獲歉收，但廈門居民的水産品消費慾望總體不高，所以水産品價格僅小幅上漲。同時，遼寧的花蛤受寒潮影響減産，花蛤消費主力軍外來務工人員陸續返鄉，導致廈門市場的花蛤購銷陷入低潮，貝類消費相對不振。
但從1月下旬至今，隨著春節長假到來，冰鮮、凍品、養殖和淡水魚類銷售開始逆襲，海鮮價格出現較大幅度普漲——帶魚在此期間成為市場最暢銷的品種，來自本港、中東、印尼等地的帶魚價格同比上漲50%。
市場方面預計，水産品購銷旺季將持續至正月十五，之後將出現大幅回落。不過，隨著本月廣東出産的花蛤陸續進入廈門市場，海蠣、油蛤進入消費旺季，全月的貝類消費將持續攀升。
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