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15日是農曆正月初八，威海市農副産品批發市場春節後正式第一天上班，蔬菜的平均批發價格依然保持堅挺，達到了5.4元/公斤。比去年同期的3.44元/公斤同比上漲57%，菠菜、油菜、蒜薹、蕓豆批發價均突破8.0元/公斤，尖椒、黃瓜、花菜、大蔥、蘑菇的批發價格也達到7.0元/公斤。
雞蛋在2016年元旦開始小幅上漲，在1月20日上漲至210.0元/22.5公斤/箱後臨近春節開始逐漸下跌，春節期間一直穩定在180.0元/22.5公斤/箱，今天直接斷崖式下跌至160.0元/22.5公斤/箱，比上月同期的182.0元/22.5公斤/箱環比下降12.1%。雞蛋下跌的主要原因是春節期間市民年貨準備充足，養雞場春節期間雞蛋積攢過多，單位食堂開工的還不是很多，所以對雞蛋的需求量不是很大，造成價格下跌。
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