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預計春節過後黃瓜終端零售價格將逐步回歸合理價位
經常去菜市場買菜的市民近期發現,由於春節將至,蘭州市場上黃瓜價格出現飆漲,零售價從1月底的4元/斤飆漲至目前的8元/斤,零售價格整整漲了一倍。
一天一個價 每天漲一元
“黃瓜漲得太厲害,都吃不起了。”經常逛菜市場的市民趙大媽昨日向記者抱怨説,蔬菜價格往往都是逢節必漲,眼看著就過年了,剛去菜市場逛了一圈,發現黃瓜價格已經漲至8元/斤了,實在是太貴了。
記者昨日走訪蘭州多個菜市場後發現,雖然這幾天蘭州的氣溫沒有前幾天冷,但整體菜價卻在高位依舊堅挺,尤其是黃瓜的價格更是漲的離譜。“這兩天黃瓜價格確實漲了,一天一個價。”靜安門菜市場商販楊女士告訴記者,一週之前黃瓜的零售價格還是每斤4元~5元,這兩天由於臨近春節,再加上批發市場貨不多,價格也就隨之上漲。“2月1日之前黃瓜的零售價格沒超過5元/斤,從2月1日開始,黃瓜就漲至每斤6元,到現在,已經漲至每斤8元了,一天漲一塊錢。”楊女士説。
黃瓜批發價漲至6元/斤
因為最近幾天氣溫偏低,很多菜販給蔬菜蓋上了棉被、毛毯等禦寒的東西。“這幾天比較冷,像茄子、青椒、黃瓜等很多不抗凍的蔬菜都凍壞了。”長期經營蔬菜生意的劉先生説,別看現在蔬菜賣相不好,可價格一點也不低,比前段時間高出不少,所有的蔬菜價格都出現了不同程度的上揚,其中黃瓜漲幅最大,一斤黃瓜價格由前段時間的4元漲到了目前的8元,漲了整一倍,“前幾天的批發價在4元/斤左右,今天黃瓜的批發價格就漲到了6元/斤,批發價格上漲,零售價也得跟著漲。”劉先生説,蔬菜批發價格逐步上漲,降雪過後,蔬菜的運輸受到了很大影響,而且天氣寒冷也給蔬菜的生長和儲存帶來麻煩,其在運輸、銷售過程中的費用都有所增加,這些都直接抬高了蔬菜價格。
常年在張蘇灘蔬菜批發市場經營蔬菜批發生意的王老闆昨日告訴記者,菜價主要受天氣、貨源、流通環節的影響,導致價格上漲,“再過兩三天就過春節了,許多做蔬菜生意的老闆都回家過年了,蘭州市場外調菜減少,上市量減少,在一定程度拉高了黃瓜的價格”。
春節後價格將逐步回歸合理價位
卓創資訊分析師郭娟昨日向記者分析稱,進入2016年1月中下旬以來,受寒潮天氣影響,天氣轉冷、光照時間不足,導致棚內蔬菜生長週期延長。採摘不及時導致市場供應收緊,是黃瓜價格上漲的主要原因。“近期臨近春節,黃瓜産區的黃瓜價格波動較為明顯,1月底山東蘭陵黃瓜産區收購最高價達4.3元/斤,較1月中旬漲幅達38.7%。隨著春節臨近,産區黃瓜採摘以及物流運輸限制加大,市場黃瓜供應量處於緊張狀態。”郭娟説,春節將至,市場終端剛需加大,預計産區與終端黃瓜價格仍持續高位,春節過後,採購需求將被充分釋放,隨著終端採購逐漸放緩,黃瓜終端零售價格將逐步回歸合理價位。
蘭州市儲備菜的銷量已達5000噸
為平抑蔬菜市場價格,蘭州市商務局早在2015年11月16日起就開展“平價肉菜進社區活動”,以低於同地區、同品種蔬菜、肉食15%的價格,直接進入居民小區持續銷售,市民得到了實實在在的實惠。此外,蘭州市由於春節臨近,蔬菜價格上漲預期明顯,為平抑價格,從2016年1月5日開始進行冬春蔬菜儲備第一階段投放,計劃投放總量達6000噸,截至1月28日,蘭州市政府儲備菜的銷量已達5000噸。
2月3日,是蘭州市主城四區平價肉投放第8天,來自惠民公司的統計數據顯示,截至2月2日,主城四區銷售平價肉共500噸,其中,冷凍豬肉共銷售了420噸,冷凍牛肉(非清真)銷售了80噸。